きなこ揚げパン、肉団子スープ、コーンサラダ、くだもの、牛乳

学校給食週間３日目です。
揚げパンが給食に登場したのは今から５０年前だそうです。
昔から変わらず大人気メニューです。

なっぱめし、すいとん、焼きシシャモ、ピリ辛白菜、牛乳

学校給食週間、二日目です。
戦争中、戦争後食べ物が足りなくなり、給食が続けられない時もありました。
米が不足し、その代わりに食べた料理が「すいとん」です。

セルフおにぎり、魚の塩焼き、豚汁、浅漬け、くだもの、牛乳


１月２４日から３０日は学校給食週間です。
昔の給食を振り返っていきます。
初日は「日本で初めての給食」と言われているメニューに近づけた献立です。
明治２２年山形県忠愛小学校で出された、「おにぎり・焼き魚・漬物」が給食の始まりだったといわれています。

ごはん、照りだれチキン、みそたぬき汁、金時豆の甘煮、牛乳

アマム（アイヌごはん）、チェプ・オハウ（さけじる）、イモシト（じゃがもち）、くだもの、牛乳

北海道、白糠町の郷土料理を作りました。

１８００年ごろ、白糠町に八王子の千人同心５０人が移住し、開拓や道路作りを進めました。
このことが縁で、八王子市と白糠町の小学生がお互いの市と町を毎年交互に訪問し、友情を深めています。

ごはん、豚の角煮、じゃがいもの細切り炒め、白菜と豆腐のスープ、牛乳

海外友好交流都市献立として、中国の泰安市の料理を作りました。

味噌ラーメン、春巻き、黒糖アーモンド、牛乳

ご飯、魚のごまだれかけ、大根の味噌汁、うめおかかキャベツ、くだもの、牛乳

パエリア、ポテトカルボナーラ、キャベツとベーコンのスープ、くだもの、牛乳

マーボー丼、中華風揚げいも、わかめスープ、牛乳

板谷先生の元気応援メニューでした。
しっかり食べて、寒い冬をのりきりましょう。

サルサドッグ、白菜のクリームシチュー、大根ごまサラダ、リンゴジュース

とりごぼうごはん、揚げボールの甘辛煮、味噌汁、白玉あずき、牛乳

ごはん、いかの香味焼き、筑前煮、小松菜と揚げの煮びたし、くだもの、牛乳

ミルクパン、とりのからあげ、ミネストローネスープ、コールスローサラダ、ミニグリーンケーキ、のみものセレクト。

のみものセレクトは、児童に３種類の飲み物（ミルクコーヒー、ミカンジュース、麦茶）の中から事前に好きなものを選んで予約してもらっていました。

赤色（ミネストローネ）、緑色（グリーンケーキ）が揃い、クリスマスらしい色合いの給食になりました。

ゆうやけごはん、さかなの幽庵焼き、かぼちゃのすいとん、牛乳。

冬至の献立でした。
冬至にカボチャを食べると風邪をひかない、と言われています。
また、幽庵焼きはゆずを入れて少し風味が感じられるようにしました。

菜飯、おでん、ぶどう豆、牛乳。

ご飯の中に大根の葉・茎を、おでんの中に大根の根を使いました。
旬の大根の味を楽しみました。

ごはん、れんこんフィッシュバーグ、ほうれん草のソテー、きのこスープ、牛乳。

台湾風おこわ、ビーフン炒め、ふんわり卵の中華スープ、パイナップルケーキ、牛乳。

海外友好交流都市の台湾・高雄市の献立でした。

スパゲッティーミートソース、スイートポテト、白菜のスープ、牛乳

ごはん、治部煮、やきししゃも、れんこんのきんぴら、牛乳