2月14日（火）の給食

◆野菜リゾット
◆ナッツサラダ
◆チョコチップケーキ
◆牛乳

　今日は、バレンタインデーということで、チョコチップケーキをデザートに焼きました。表面はカリッと中は軟らかくて、おいしかったですね！
　
　野菜リゾットは、具材とお米をしっかり炒めてから、削り節のだしで煮込んでいきました。2釜で作ったのですが、焦げ付かないように混ぜなければならず、水分が飛んでからは調理員さんたちが大変そうでした。
おかげで、とてもおいしいリゾットが出来上がり、子どもたちもよく食べていました。

　アーモンドスライスを弱火でじっくり煎ったものをサラダにいれたナッツサラダも、食感がよく、どのクラスもよく食べていました。