1月25日(水)◆菜っ葉めし ◆焼きししゃも ◆すいとん ◆ぴりから白菜 ◆牛乳 今日は、学校給食週間2日目です。戦争中や戦後は、食糧不足で給食がストップしてしまう時期もありました。米も手に入らず、食べられていたものは、小麦粉を水で練ったものを、汁物に入れたすいとんでした。 給食のすいとんは、具だくさんで栄養たっぷりで、当時のものよりだいぶ豪華でしたが、みんな喜んで食べていました。寒かったので、温かいすいとんがうれしかったですね。 すいとんも調理員さんが一つひとつ、スプーンですくって釜に落としていきました。 |