6月23日(金)給食![]() ![]() ![]() ![]() ちくわの二色揚げ きゃべつの生姜風味 湯葉の澄まし汁 牛乳 6月20日(火)給食![]() ![]() ![]() ![]() ごはん チキン南蛮 ⇒ 清水校長先生の 元気応援メニュー! 切り干し大根煮 そうめん汁 さくらんぼ 牛乳 宮崎県では、切り干し大根の 生産が盛んです。ふっくらと煮 ました。 そうめん汁は、「冷や汁」を 温かく給食風にアレンジした ごまみそ風味です。 そして、チキン南蛮は、清水校長 先生が生徒の皆さんにおススメする、 「清水校長先生の元気応援メニュー」 でした。校長先生からのあたたかい メッセージとともに出てきたチキン 南蛮は、完食でした! 6月19日(月)給食![]() ![]() 鯖の塩焼き いりどり きゃべつのみそ汁 さくらんぼ 牛乳 6月16日(金)給食![]() ![]() ホキのごまがらめ かきたま汁 ミニトマト 牛乳 6月13日(火)給食![]() ![]() うずら卵のカレー煮 白いんげん豆のトマトスープ 冷凍みかん 牛乳 6月10日(土)給食![]() ![]() コールスロー パインヨーグルト みかんジュース 6月9日(金)給食![]() ![]() じゃがいものバター煮 オニオンスープ ミディトマト 牛乳 6月8日(木)給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 人参といんげんのごまあえ わかめのみそ汁 牛乳 かき揚げは、玉ねぎ、にんじん、 さつまいも、えびを使って、手作り しました。 ごまあえは、すりごまとねりごまを 混ぜて、しょうゆで味付けしました。 2種のごまで、野菜にコクが出ました。 6月7日(木)給食![]() ![]() 金時豆のポークシチュー フレンチサラダ コーンポテト(←中学だけに付きます) 牛乳 6月6日(火)給食![]() ![]() いかの松笠焼き 五目煮豆 みそ汁 冷凍みかん 牛乳 6月5日(月)給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 春雨スープ 茹でそらまめ 牛乳 小学1年生がさやむきしたそらまめを、 小中全校の給食で食べました。 そらまめはさやが空に向かって逆立ち しているように実るので、「そらまめ」 と呼ばれます。 6月2日(金)給食![]() ![]() 八王子ナポリタン 白身魚のハーブ焼き 野菜スープ ミニトマト(中学だけに付きます) 牛乳 八王子ナポリタン、通称「はちナポ」は 八王子の新しいご当地グルメです。 学園都市八王子で、学生のみなさんに お腹いっぱい食べてほしいとの思いから 誕生したメニューです。 1 たっぷりの刻み玉ねぎがのっている 2 地元の食材が使われている ものを、はちナポと呼びます。 今日の給食のはちナポには、地元の 玉ねぎを使いました。 6月1日(木)給食![]() ![]() ポテトカルボナーラ ABCスープ 牛乳 5月31日(水)給食![]() ![]() 鯵の山河焼き 金時豆の甘煮 沢煮椀 果物(セミノール) 牛乳 山河焼きは、鯵とタラの すり身をみそで味付けして 焼いた、魚のハンバーグです。 5月30日(火)給食![]() ![]() ![]() ![]() ごはん かつおの竜田揚げ ぐる煮 しらすスープ 厚焼き卵(中学校だけに付きます) 牛乳 かつおは高知県の県の魚 です。 ぐる煮の「ぐる」は「一緒」と いう意味です。色々な具材を 一緒に煮るので、ぐる煮です。 5月26日(金)給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ぴりからきゃべつ 青菜と豆腐のすまし汁 牛乳 だんだんと暑くなってきました。 給食は、食中毒予防のために、出来上がってから 2時間以内に食べるというルールがあります。 そのため、調理作業が忙しい日でも、早めに作業を 進めないように時間調整をしています。 出来上がったら、温度計を料理に刺して、中まで 十分火が通っていることを確認します。 5月25日(木)給食![]() ![]() ![]() ![]() 肉団子ときのこのスープ ヨーグルトのフルーツソース 牛乳 いちごもそろそろ終わりですね。 粒のそろったいちごは手に入りにくい時期なので、 今日は不揃いのいちごをつぶしてソースにしました。 5月24日(水)給食![]() ![]() はちみつドレッシングのサラダ 千切り野菜のスープ 牛乳 八王子産のはちみつを使ったドレッシングで 味付けをしたサラダです。 5月22日(月)給食![]() ![]() ![]() ![]() さばの生姜煮 和風サラダ 豚汁 牛乳 5月19日(金)給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 茎わかめとじゃこの炒めもの 桑の葉団子の黒蜜かけ さつまフレンチ(中学だけに付きます) 牛乳 八王子産の「桑の葉パウダー」を使って うっすら緑色の桑の葉団子を手作りしました。 八王子市は以前は養蚕でとれた絹糸を使った 織物が盛んで、「織物のまち」と呼ばれていました。 八王子駅の「マルベリーブリッジ」の マルベリーは、 桑や桑の実という意味です。 |