3月16日(木)給食![]() ![]() 梅ちりおこわ 鰆の利休焼き 湯葉のすまし汁 菜の花ともやしのあえもの 牛乳です。 本日は、卒業お祝い献立となっております。 3月15日(水)給食![]() ![]() ごはん バッファローチキン 人参しりしり みそ汁 酢の物 牛乳です。 八王子市立宮上中学校2年生の伊藤 香子さんが考えた、バランス献立です。 3月14日(火)給食![]() ![]() マッシュサンド 白身魚のハーブ焼き から変更になりましてエビフライ お豆のシチュー りんごジュースです。 お豆のシチューに入っている大豆は、畑の肉ともいわれ、良質のたんぱく質が豊富です。 今日は、ホワイトデーにちなんで、白いシチューにしました。 3月13日(月)給食![]() ![]() ビビンバ くずきりスープ ちくわの甘辛煮 牛乳 果物は、いちごです。 給食のビビンバは、野菜をいっぱい使った混ぜご飯です。 子どもたちにも人気があります。 3月10日(金)給食![]() ![]() わかめごはん 笹かまぼこの南部揚げ 女川汁 野菜のいろどり和え 牛乳 果物は、せとかです。 宮城県女川町の復興応援メニューです。笹かまぼこやさんまのつみれは、女川産のものを使いました。 3月9日(木)給食![]() ![]() 北海道のお赤飯 ししゃもの磯辺焼き 芋団子汁 野菜のだし醤油あえ 牛乳 果物は、はるかです。 今日は、北海道の苫小牧市の郷土料理です。八王子とは、姉妹都市となっています。 3月8日(水)給食![]() ![]() カレーライス 水菜と豆腐のスープ フルーツヨーグルト 牛乳です。 カレーライスの美味しさの秘密は、手作りのカレールーです。 バター、油、小麦粉をを炒めて作ります。 3月7日(火)給食![]() ![]() みそラーメン 鶏のから揚げ 野菜のおかかあえ 牛乳 果物は、はるかです。 今日のメニューは、小学部の子どもたちから上がってきた、リクエストメニューです。 3月6日(月)給食![]() ![]() ご飯 ふりかけ 豆腐のうま煮 即席漬け 牛乳 果物は、甘平です。 ふりかけは、ちりめんじゃこ、ごま、かつおぶし粉で作った手作りです。 カルシウムがいっぱいです。 3月3日(金)給食![]() ![]() 五目ちらしずし 吉野汁 三色白玉 牛乳です。 今日は、ひな祭りです。女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いをする行事です。 「桃の節句」との呼ばれています。 給食では、五目ちらしずしにしました。 3月2日(木)給食![]() ![]() きな粉揚げパン ポトフ 春色サラダ わかめのにんにく炒め 牛乳 果物は、清見です。 きな粉揚げパンは、子どもたちに人気があり、小学部の児童からリクエストであがったものです。 3月1日(水)給食![]() ![]() じゃこごはん 厚焼きたまご はっち君のみそ汁 野菜の香りづけ 牛乳 果物は甘平です。 はっちくんのみそ汁は、八王子の食育キャラクターのはっち君から、たくさんの野菜を使っているみそ汁です。 2月24日(金)給食![]() ![]() 和風きのこピラフ タンドリーチキン 卵スープ 牛乳 果物は、甘平です。 「きのこ」生のきのこの成分の80%は水分です。 エネルギーが低いのが特徴ですが、ビタミンBやD、食物繊維が豊富です。 2月23日(木)給食![]() ![]() ご飯 秋刀魚の筒煮 呉汁 白菜のごまじゃこあえ 牛乳です。 今日小学部では、「6年生を送る会」あり、そのあと交流給食で縦割り班での給食でした。 普段給食では使われない少人数教室や家庭科室も使用し、1〜6年生が一緒に給食を食べました。 2月22日(水)給食![]() ![]() ドライカレー きのこスープ わかめコーンサラダ 牛乳 果物はネーブルです。 ドライカレーに入っているレーズンには、味のアクセントになる役割があります。 2月21日(火)給食![]() ![]() セサミトースト チキンビーンズ イタリアンサラダ 牛乳です。 セサミトーストのごまは、世界的にも古くから食べられてきました。小さな粒の中にカルシウムや鉄分などがギュッと含まてています。 2月20日(月)給食![]() ![]() ししじゅうし さつま汁 卵とひじきキャベツの炒め物 牛乳 果物はぽんかんです。 さつま汁 薩摩は、現在の鹿児島県を言います。この地方の郷土料理とされるみそ汁で、全国各地に広がりました。 2月17日(金)給食![]() ![]() ご飯 サケのごまみそ焼き のっぺい汁 野菜のピリリ漬け 牛乳です。 サケには、良質なたんぱく質,脂肪やビタミンA・Dが豊富に含まれています。 2月16日(木)給食![]() ![]() ソフトフランスパン アジフライ コーンポテト ミネストローネ 牛乳 果物は、甘平です。 じゃが芋は、エネルギー源としてだけではなく、ビタミンCやB群が豊富です。 2月15日(水)給食![]() ![]() マーボー丼 もやしスープ 豆黒糖 牛乳です。 豆腐には、植物性たんぱく質をとることができます。 豆腐の原料でもある大豆は、「畑の肉」といわれています。 |