１０月３１日（月）給食
ココアパン パンプキンシチュー フレンチサラダ ポップビーンズ オレンジジュースです。 今日は、ハロウインです。給食もハロウインにちなんで、かぼちゃを入れたシチューです。かぼちゃは、八王子産のものを使い、美味しいシチューになりました。 １０月２８日（金）給食
海軍カレーライス 大根ごまサラダ 豆腐スープ 牛乳です。 「海軍カレー」 横須賀には、海上自衛隊の基地があります。 海軍カレーは、明治時代に登場し、日本のカレーのルーツだといわれています。 長い航海中でも曜日を忘れないように、毎週金曜日をカレーの日と決めているそうです。 １０月２７日(木)給食
ご飯 天ぷら（さつまいも・ちくわ） なめこの味噌汁 わかめのにんにく炒め 牛乳です。 今日は、図書コラボ給食ということで、「おばけのてんぷら」の絵本をイメージして天ぷらに合う給食にしました。小学部の１・２年生には、給食の時間に図書の新居先生や栄養士、給食管理員が、絵本を持って読み聞かせを行いました。 １０月２６日(水）給食
スパゲティーミートソース 野菜スープ わかめサラダ 牛乳 みかんです。 給食の中で、スパゲティーミートソースが、人気ナンバー１です。 今日もよく食べていました。 １０月２５日（火）給食
中華丼 わかめスープ 豆黒糖 牛乳です。 豆黒糖は、節分で食べる煎り大豆を黒砂糖をまぶして作ります。 １０月２２日（土）給食
ご飯 焼き魚（鮭） 豚汁 小松菜と油揚げの煮びたし 牛乳です。 「小松菜」は、江戸時代、現在の江戸川区小松川のあたりで、栽培されていたことから、名前が付いたそうです。 １０月２１日（金）給食
黒糖パン 白身魚のレモンソースかけ スパゲティーナポリタン ウインナーポトフ 牛乳です。 「ポトフ」は、フランスの家庭料理のひとつです。「火にかけた鍋」という意味だそうです。これから、日に日に寒くなってくるので、温かい鍋物は、うれしいですね。 １０月２０日（木）給食
ご飯 肉豆腐 おひたし 結び昆布の煮物 牛乳 みかんです。 豆腐には、良質のたんぱく質のほか、鉄分、カルシウムが多く含まれ、成長期の子どもたちには、是非食べてもらいたい食品です。 １０月１９日（水）給食
さんまのかば焼き丼 さつま汁 ピリ辛炒め 牛乳です。 さつま汁は、秋が旬のさつま芋とさつま揚げを入れて作りました。 さんまのかば焼き丼は、給食では定番ですが、下味をつけたさんまを片栗粉をつけて油で揚げているので、骨もあまり気にならずに食べられます。 １０月１８日（火）給食
セサミパン ポークビーンズ 大根ときゅうりのピクルス オレンジポンチ 牛乳です。 ポークビーンズに使っている大豆は、「畑の肉」と呼ばれるように良質なたんぱく質がたっぷり含まれています。 １０月１７日（月）給食
オムライス ABCスープ 牛乳 みかんです。 オムライスは、ケチャップライスを作り、薄焼き卵を１枚１枚オーブンで焼きました。 １０月１４日（金）給食
秋のご飯 さわらの香味焼き かきたま汁 茎わかめの炒め煮 牛乳です。 秋のご飯は、きのこや栗などの秋に美味しくなる食材を入れて作りました。 １０月１３日（木）給食
五目うどん 大学芋 きゅうりといかのスイング 牛乳です。 「大学芋」に使ったさつま芋は、でんぷんのほか、ビタミンCが豊富で、おなかの調子を整える食物繊維もいっぱいです。 今日は肌寒かったせいか、よく食べてくれていました。 １０月１２日（水）給食
シーフードリゾット ピザポテト わかめサラダ 黄桃缶 牛乳です。 「ピザポテト」は、玉ねぎとベーコンを炒め、蒸したじゃが芋と合わせ、ケチャップで味付けをし、チーズをかけてオーブンで焼きました。 １０月１１日（火）給食
にんじんご飯 松風焼き→変更により炒め物。 くずきり入りきのこ汁 ごま大根 牛乳です。 昨日、１０月１０日は、目の愛護デーです。給食では、目に良いとされる人参を入れたご飯を作りました。 １０月７日（金）給食
ひじきご飯 いが蒸し すまし汁 胡麻和え煮 牛乳です。 「いがむし」は、肉団子を作り、周りにもち米をまぶして蒸しました。 栗のいがのように見えます。 １０月６日（木）給食
今日の給食は、
八王子ラーメン ポテトぎょうざ ピリカラきゅうり みかん缶 牛乳です。 八王子ラーメンは、ご存じの通り、しょうゆ味のスープに刻み玉ねぎが入っています。 加住小中では、麺とスープを別だしにして食べてもらっています。 
１０月５日（水）給食
きびごはん さばのみそ煮 えびと冬瓜の吉野汁 五目煮豆 牛乳です。 「さば」は、この時期に獲れるさばを「秋鮭」といいます。 脂がのっておいしくなります。 １０月４日（火）給食
舞茸ごはん ししゃもの磯辺揚げ 小松菜汁 もやしのからしあえ 牛乳です。 「まいたけ」の名前の由来は、その姿が着物の裾をひるがえして舞うように見えたとの説があります。 １０月３日（月）給食
麦ごはん 厚揚げのチーズ田楽 じゃが芋のそぼろ煮 白菜とコーンのサラダ 牛乳です。 厚揚げのチーズ田楽は、長ねぎ、しょうが、赤みそ、砂糖、みりん、ごま油を混ぜ合わせたものを厚揚げにかけて、チーズをのせて焼いたものです。 |