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5月19日(金)給食
こぎつねうどん
茎わかめとじゃこの炒めもの
桑の葉団子の黒蜜かけ
さつまフレンチ(中学だけに付きます)
牛乳
八王子産の「桑の葉パウダー」を使って
うっすら緑色の桑の葉団子を手作りしました。
八王子市は以前は養蚕でとれた絹糸を使った
織物が盛んで、「織物のまち」と呼ばれていました。
八王子駅の「マルベリーブリッジ」の マルベリーは、
桑や桑の実という意味です。
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