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今日の献立
・ごはん
・ひじきのふりかけ
・焼きシシャモ
・肉豆腐
・牛乳
ひじきふりかけは給食室手作りです。
ひじき戻しさっとボイルし、しょうゆ、みりん、さとうなどで
味付けをし、ごま、かつおぶし粉と合わせて作りました。
ひじきは成長に必要な栄養がたくさん含まれています。
骨や歯を強くしてくれるカルシウム、おなかの調子をとと
のえてくれる食物繊維がたくさん含まれています。特に食
物繊維はごぼうの5倍も含まれています。
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