今日の献立
・わかめごはん
・ツナの山河焼き
・呉汁
・牛乳

　新鮮な魚を味噌やしそなどと一緒にミンチにして生のまま
食べる料理を「なめろう」といいます。このなめろうを焼いた
ものがさんが焼きです。どちらも千葉県の郷土料理として有
名です。今日は、魚の代わりにツナ・絞り豆腐・豚挽肉を使
いました。