3月4日の給食・豆腐のカレー煮丼 ・わかめとえのきのスープ ・大根の甘酢炒め ・牛乳 今日の地場産物 【ながねぎ】 高月町の澤井重徳さん 【こまつな】 八王子産 今日は、お豆腐の話です。江戸時代の始め、豆腐はぜいたく品で お殿様のように身分の高い人が食べるものでした。普通の人は、 お正月やお祭り、お盆などの特別な日にしか食べることができませ んでした。その後、だんだん日本人の生活に根付いていき、今のよ うにみんなが豆腐を食べるようになりました。 今日はカレーで味付けしたうま煮をごはんにかけて、いただきま した。 |