ホームページは随時更新中です!

6月12日の給食

献 立 名

カレーピラフ
ポテトカルボナーラ
ミネストローネ
牛乳


牛乳を原料としてつくられるチーズ。いろいろな種類があり、
なんと600以上もあるといわれています。
たくさんの種類があるチーズですから、いろいろな世界記録があります。
 
世界のチーズを集めて比べる、チーズコンテストが開催され、
もちろん、日本のチーズもエントリーし、
日本のおいしさを世界に披露しました。

また、どれだけチーズをのばせるか を競う大会では、
イギリスのチーズが、15メートルを記録したそうです。
マンション5階分の高さにあたります。

きょうは、チーズを使った
    ポテトカルボナーラをいただきました。
画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3

6月11日の給食

献立名


きびごはん
鰺のねぎしお焼き
青菜とじゃこのお浸し
豆腐とわかめの味噌汁
牛乳

【旬の食材:あじ】

5月から7月の初夏が旬の魚です。
アジには、「ぜいご」という、尾の近くにとげとげしているものがあります。
見た目は骨のようですが、じつはうろこの一種です。
お店などでアジを見つけたら、チェックしてみてください。
" 「アジ」の名前の由来は「味」です。
「味がとってもおいしい」ので
「アジ」という名前になったそうです。漢字では「鰺」と書きますが、
「おいしくて参りました」
という意味が由来しているそうです(諸説あり)

今日の給食では、旬の食材、鰺のねぎ塩やきをいただきました。









画像1 画像1
画像2 画像2

6月10日の給食

献立名


ごはん
いかの香味焼き
肉じゃが
梅おかかキャベツ
バレンシアオレンジ
牛乳

6月10日は「入梅」
 6月ごろの雨が多く降る時期を「梅雨」といいます。
 「入梅」は、梅雨入りの目安とされた日です。昔は
天気予報がなかったため、田植えの日を決める上でとても重要でした。

 ちょうどこの頃に梅の実が熟すことから「入梅」といいます。
梅は梅雨に入って青梅から
薄黄色、赤みがかった黄色へと熟します。
熟した梅を収穫して、梅干しや梅酒を作ります。


今日は、八王子産のキャベツと国産無添加の練り梅をつかった
梅おかかキャベツ で旬の食材を味わいました。


















画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3

6月7日の給食

献立名

ゆかりご飯
ししゃもの香り揚げ
野菜炒め
豚汁
牛乳


紫色が特徴的なふりかけ「ゆかり」。
赤紫色をした「赤しそ」を使うので、この色をしています。
もともとは、赤しその漬物をヒントにして、できたのが始ま
りだそうです。
 緑色の青じそは、別名、大葉とも呼ばれ、
 お刺身の付け合わせや、薬味として
 も大活躍。
  赤紫の赤じそは、梅干しの色付けに使われます。
しそは、この時期が旬の時期で、夏にうれしい栄養成分がたくさん含まれています。
  
  きょうは、ごまとゆかりを混ぜた、ゆかりご飯 をいただきます。


画像1 画像1

6月6日の給食

献立名

スパゲティミートソース
コールスローサラダ
スイートポテト
牛乳


給食のスパゲッティミートソースは、
豚肉と、たまねぎ、にんじん、にんにく、
セロリなどの野菜を細かく切って、じっくり
煮込んでつくります。
 セロリは、もともとはヨーロッパから伝わった野菜で、
 お肉のにおい消しとして、煮込み料理やスープにかかせない食材です。


きょうは、八王子産のたまねぎをじっくり煮込んでつくった
人気メニューミートソースです。














画像1 画像1
画像2 画像2

6月5日の給食

献立名

ごはん
豚キムチ
中華スープ
小魚と大豆のごまがらめ


6月4日から10日は歯と口の健康週間です。

歯と口を健康に保つには…
よくかんで食べよう!
・だ液がたくさん出て、むし歯を予防する!
・消化がよくなり、太りにくくなる!
・脳を刺激して、頭の働きがよくなる!

などにつながります。

きょうは、よく噛んで食べよう献立
煎り大豆といりこを使ったごまがらめです。











画像1 画像1
画像2 画像2

6月4日の給食

献立名

セサミトースト
八王子産キャベツのホワイトシチュー
かりかりじゃこサラダ
みかんジュース

春キャベツは、
葉はみずみずしくやわらかいのが特徴です。軽くて巻きが
ゆるくふわっとしていて、生で食べてもおいしいです。
 キャベツの栄養は、胃の働きを助けるビタミンUがたっぷり!
ビタミンUは、キャベツから発見されて
「キャベジン」とも呼ばれています。

今日の給食では、八王子産のキャベツをたっぷり使った
ホワイトシチューを食べました!






画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3

6月1日の給食

献立名

マーボー豆腐丼
かきたま汁
金時豆の甘煮
牛乳


金時豆は、インゲンマメの代表的な種類です。
色があずきに似ているので、子どもたちから、
今日のあずき、甘くておいしい〜なんて言葉も聞こえました。
金時豆は、ビタミンB1などのビタミン類や鉄、カルシウムを多く含みます。
豆は、これらの不足しがちな各種ミネラルをまとめて供給する
のに適しているので、子どもたちの成長や
健康維持におすすめの食材です。



画像1 画像1
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30