献　立　名

タコライス
フライドポテト
八王子産たまねぎのスープ
牛乳

【八王子産たまねぎのはなし】

「新たまねぎ」
　春先に出回るみずみずしいたまねぎ
「黄たまねぎ」
　1年じゅう出まわっているたまねぎ
「赤たまねぎ」
サラダなどの彩りに使われるたまねぎ
たまねぎのからい成分には、汗を出したり、食べものの
消化をよくしたりする、体にとても良い働きがあります。
旬の八王子産のたまねぎをいただきます！
八王子産のたまねぎは、５月から９月が旬です！
約244トンものたまねぎが収穫されます。
今日のタコライス、スープのたまねぎは
道の駅八王子滝山から納入されたたまねぎです。

献　立　名

ツナいりチャーハン
大豆と鶏肉の中華炒め
にらたまスープ
バレンシアオレンジ
牛乳


特徴的な香りと鮮やかな緑が料理を引き立てるニラ。
代表的な栄養素は、βカロテンです。
βカロテンはにんじんやホウレンソウなどの緑黄色野菜に多く
ふくまれていますが、ニラはトップクラスです。
主に目や皮膚などの健康に効果がある栄養素です。

きょうはニラがたくさん入ったたまごスープです。

献　立　名

はち大根おろしスパゲティ
かいそうサラダ
クリームスープ
りんごジュース

【八王子大根を食べよう】

八王子産の「春大根」は、２月下旬から
４月頃に時期をずらしながら種をまき、
４月から7月上旬に収穫します。品種は、青首大根系の「春小町」「夢ほまれ」と
いうもので、夏大根とくらべると甘みがあり、みずみずしいのが特徴です。"
今日の給食では、長沼町で収穫された　八王子産の春大根　を使って
はち大根おろしスパゲティ
をいただきます

献　立　名

ごはん
白身魚の香り揚げ
けんちん汁
ひじきの炒め煮
牛乳

今日の食育メモのおはなし
給食当番※配膳名人になろう！
給食当番は、サンプルをよく見て盛りつける量を覚えましょう。

クラスに30人いるとしたら、まず３つに わけてから10人分にわけましょう。
　汁の場合は、　
　お玉を底からすくうことで、具も残さず配れます 　　　配り終わった時に、食缶に少ししか残らないような配膳名人を目指すことは、SDGsや食品ロスを 減らすための第一歩です！

おうちがみんなの成長のために払ってくれている大事な給食費、で給食は作られています。
お残しをつくらないようにしたいですね。