献　立　名

はち大根おろしスパゲティ
キャベツとコーンのスープ
黄桃缶
牛乳


【八王子大根をたべよう】

八王子産の「春大根」は、２月下旬から
４月頃に時期をずらしながら種をまき、
４月から7月上旬に収穫します。品種は、
青首大根系の「春小町」「夢ほまれ」というもので、夏大根とくらべると甘みが
あり、みずみずしいのが特徴です。


きょうは、八王子市の小比企町、千人町で獲れた大根で、
大根おろしソースのスパゲッティを食べました♪