献　立　名

きびご飯
焼きシシャモ
新じゃがのピリ辛煮
磯香和え
牛乳


【旬の食材：新じゃがいも】
新じゃがとは、春から初夏に収穫され、すぐ出荷されるじゃがいものことです。
　収穫したばかりなので、みずみずしいのが特徴です。また、皮がうすくやわらかいため、皮をむかずに食べることができます。
秋に植えたじゃがいもは、寒い冬をこして、栄養分たっぷりです。
きょうの給食では、
香味野菜でいため、調味料で甘辛く煮た、
新じゃがいものピリ辛煮をいただきました。