献立名

きなこ揚げパン
金時豆のポークシチュー
キャベツとコーンのサラダ
牛乳



金時豆はインゲン豆の中です。鮮やかな赤色から、赤インゲン豆とも
呼ばれます。
崩れにくく、ほくほくの食感から、煮豆や煮込み料理によく使われます。
ビタミンや食物繊維、ミネラルが豊富に含まれているオールマイティー食材です。
赤色には、ポリフェノールなどの美容や健康に役立つ効果をもっています。