今日の給食は、

ししじゅうし
ゴーヤチャンプルー
もずくスープ
牛乳です。

ゴーヤチャンプルーは、沖縄の方言で、混ぜこぜという意味で、料理では、炒め物のことです。
ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤと豆腐を合わせた炒め物。入れる野菜によって、いろいろな呼び方になります。
ナーベラー(へちま)チャンプルーやマーミナー（もやし）チャンプルーなどがあります。