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今日の給食は、
古代ご飯
いかの七味焼き
じゃが芋のそぼろ煮
ボイル野菜のごましょうゆ
牛乳です。
古代米には、赤米・黒米・緑米などがあります。
「赤米」昔はお祝いの時に食べられていたもので、お赤飯のルーツといわれています。
米粒だけでなく、稲穂の色も赤いです。
「黒米」胃腸を丈夫にし、体を強くする働きがあるので、昔は薬のようなものでした。、稲穂の色も黒いです。
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