５月３１日（金）今日の給食
★パインパン ★じゃがいものミートグラタン ★白いんげん豆のスープ ★フレンチきゅうり ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆にんじん 千葉 ☆たまねぎ 淡路 ☆マッシュルーム 千葉 ☆じゃがいも 長崎 ☆せろり 長野 ☆きゅうり 千葉 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ じゃがいものミートグラタンは、4層になっています。 マッシュしたじゃがいも ミートソース ホワイトソース チーズ とても手がかかる料理ですが、残りはほとんどなく給食室で「頑張った甲斐があったね」とはなしました。 月曜日の給食は豚肉の生姜焼きです。お楽しみに♪ 5月３０日（木）今日の給食
★ごはん ★かつおの竜田揚げ ★カリカリじゃこサラダ ★かき玉汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆きゃべつ 八王子 ☆小松菜 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆しょうが 高知 ☆鶏卵 八王子 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 5月２８日（火）今日の給食
★ごはん ★鯖の塩焼き ★キャベツと油揚げの煮浸し ★小豆島そうめんのすまし汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆ながねぎ 千葉 ☆にんじん 千葉 ☆もやし 栃木 ☆さば ノルウェー ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 100年フードの小豆島そうめんは、昆布とけずりでとった出汁でそうめんのおいしさをひきたててくれました。 5月２７日（金）今日の給食
★はち大根おろしスパゲティ ★かいそうサラダ ★クリームスープ ★りんごジュース 【主な食材の産地】 ☆だいこん 武蔵村山 ☆もやし 栃木 ☆じゃがいも 長崎 ☆たまねぎ 淡路 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ はち大根おろしスパゲティは、たっぷりのだいこんをおろしにして、ツナ、えのき、大根葉を入れて煮ます。 味付けは、しょうゆ、さとう、隠し味に酢が入ります。パスタにかけていただきました。 ５月２４日（金）今日の給食
★味噌チキンカツ丼 ★スタミナきゅうり ★青菜と豆腐のすまし汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆とりにく 宮崎 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆ながねぎ 千葉 ☆にんにく 青森 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ５月２３日（木）今日の給食
★わかめごはん ★ししゃものカレー焼き ★じゃがいものおかかバター ★味噌けんちん ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆ししゃも ノルウェー ☆じゃがいも 長崎 ☆ごぼう 青森 ☆だいこん 八王子 ☆にんじん 静岡 ☆ながねぎ 茨城 ☆小松菜 八王子 ☆しめじ 長野 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ わかめはミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富です。 春が旬。食感や香りを楽しめます。乾燥わかめも使いやすいですね。 今日の給食はわかめごはん。わかめの風味と塩味でごはんがすすみます。 ５月２２日（水）今日の給食
★ビビンバ ★たまごスープ ★豆ナッツ黒糖 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆にんにく 青森 ☆しょうが 高知 ☆にんじん 徳島 ☆もやし 栃木 ☆こまつな 埼玉 ☆えのき 長野 ☆たまご 八王子 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 運動会前の練習にも強い味方の黒糖。 ミネラルとブドウ糖が豊富で、体が疲れたときも、勉強で頭が疲れたときにもおすすめです。 今日は豆ナッツ黒糖でいただきました。 ５月２１日（火）今日の給食
★ごはん ★いかの七味焼き ★塩肉じゃが ★ごま和え ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆にんにく 青森 ☆ながねぎ 群馬 ☆じゃがいも 長崎 ☆たまねぎ 佐賀 ☆にんじん 徳島 ☆こまつな 埼玉 ☆もやし 栃木 ☆いか ペルー ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 新じゃがは、春に収穫されたばかりのじゃがいもです。 皮が薄く、みずみずしい食感です。 塩味の肉じゃがは、新たまねぎと新じゃがの相性がとても良いです。 普通のじゃがいもと比べて、ビタミンＣが豊富で免疫力を高めてくれます。 旬の新じゃがを味わいました。 ５月１７日（金）今日の給食
★三番叟ごはん ★鶏の桑都味噌焼き ★小松菜汁 ★定式幕和え ★ろくろ車のすまし汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆赤米 国産 ☆もやし 栃木 ☆ながねぎ 千葉 ☆えのき 長野 ☆小松菜 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 桑都焼きは名前の通り桑の粉が入ります。みそ、砂糖、酒、みりんを混ぜたタレを鶏肉に混ぜて焼きました。新緑の季節にあう淡い緑色です。車人形御前を味わいました。 ５月１６日（木）今日の給食
★パン ★チキンビーンズ ★コールスロー ★清見オレンジ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆きゃべつ 八王子 ☆じゃがいも 九州 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆清見オレンジ 愛媛 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ チキンビーンズは茹でた大豆、たまねぎ、にんじん、じゃがいもをよく煮こみ、トマトケチャップなどで味を付け、ブラウンルーで仕上げます。鶏肉と大豆で、タンパク質たっぷりです。大豆が苦手な子も食べやすい料理。今日はソフトフランスパンと一緒にいただきました。 ５月１５日（水）今日の給食
★麦ごはん ★麻婆豆腐 ★茹でそら豆 ★わかめスープ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆にら 栃木 ☆たまねぎ 淡路 ☆ながねぎ 茨城 ☆にんじん 千葉 ☆にんにく 青森 ☆しょうが 高知 ☆そら豆 千葉 ☆ぶたにく 宮崎 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ５月１４日（火）今日の給食
★八王子ラーメン ★ツナポテト餃子 ★みかんの缶詰 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆もやし 栃木 ☆たまねぎ 佐賀 ☆じゃがいも 長崎 ☆小松菜 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんにく 青森 ☆しょうが 高知 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ツナポテト餃子 豚挽肉、玉ねぎのみじん切りを炒めて、ツナとマッシュしたじゃがいもを入れてよく混ぜます。味は塩こしょう。 餃子の皮でくるみ、オーブンで焼きます。（目安は１７０度１０分） パリパリの皮が食欲をそそります。 ５月１３１日（月）今日の給食
【献立】 ★ごはん ★鮭のごま味噌焼き ★小松菜汁 ★くきわかめのきんぴら ★カラオレンジ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆米 国産 ☆ながねぎ 千葉 ☆にんじん 徳島 ☆たまねぎ 佐賀 ☆ごぼう 青森 ☆えのき 長野 ☆にんじん 千葉 ☆カラオレンジ 愛媛 ☆さけ チリ ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 鮭のごま味噌焼きは、長ネギのみじん切り、味噌、砂糖、酒、みりん、ごまをよく混ぜたタレを、鮭にのせて焼きました。甘い味噌が鮭と相性が良く、白いごはんがすすみます。 ５月１０日（金）今日の給食
★ひじきごはん ★厚揚げのチーズ田楽 ★根菜汁 ★わかめとツナの和え物 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆にんじん 静岡 ☆ながねぎ 茨城 ☆しょうが 高知 ☆じゃがいも 鹿児島 ☆もやし 栃木 ☆きゅうり 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆とりにく 宮崎 ☆こめ 国産 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ５月９日（木）今日の給食
【献立】 ★ルーローハン ★ルオポータン ★フルーツミックス （パイン入り） ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆だいこん 八王子 ☆しょうが 高知 ☆たまねぎ 北海道 ☆青梗菜 静岡 ☆万能ネギ 静岡 ☆にんじん 徳島 ☆もやし 栃木 ☆ぶたにく 宮崎 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ルーローハンは豚肉、たけのこ、たまねぎ、しょうが、青梗菜たっぷりの具材で作りました。１時間以上じっくり煮込んだお肉は柔らかく、今日の人気のメニューでした。 ５月８日（水）今日の給食
★ごまごはん ★赤魚の香味焼き ★やさいのおかか和え ★呉汁 ★フルーツミックス缶 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆しょうが 高知 ☆にんにく 青森 ☆ながねぎ 群馬 ☆もやし 栃木 ☆こまつな 埼玉 ☆にんじん 徳島 ☆じゃがいも 鹿児島 ☆だいこん 千葉 ☆しめじ 長野 ☆冷凍みかん 愛媛 ☆赤魚 アメリカ ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ５月７日（火）今日の給食
★きなこ揚げパン ★ポトフ ★グリーンアスパラのソテー ★りんごの缶詰 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆とりにく 宮崎 ☆にんじん 徳島 ☆じゃがいも 鹿児島 ☆たまねぎ 北海道 ☆にんにく 青森 ☆アスパラ 佐賀 ☆きゃべつ 八王子 ☆しめじ 長野 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ グリーンアスパラは新緑をイメージする鮮やかな緑色です。食感も彩りもよく旬を味わいました。 ５月２日（木）今日の給食
★赤米ごはん ★鰆の照り焼き ★きんぴらごぼう ★端午のすまし汁 ★はるか ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆米 国産 ☆こまつな 八王子 ☆えのき 長野 ☆だいこん 八王子 ☆にんじん 徳島 ☆はるか 愛媛 ☆ごぼう 青森 ☆ながねぎ 千葉 ☆小松菜 武蔵村山 ☆さわら 韓国 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ５月１日（月）今日の給食
★チャーハン ★手作りさかなナッツ ★ワンタンスープ ★清美オレンジ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆米 国産 ☆こまつな 八王子 ☆青梗菜 八王子 ☆ながねぎ 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆もやし 栃木 ☆清美オレンジ 愛媛 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ チャーハン（炒飯）とは、炊き上がったごはんをいろんな具材とともに油で炒める料理です。たくさんの具材をごはんと一緒に炒めれば、栄養満点な一品になります。 よく似た料理にピラフがありますが、そのちがいは調理方法です。チャーハンは「炊いたごはんを具材と炒めて作る中華料理」、ピラフは「生のお米と具材をバターでいためてスープで炊く中東料理」です。 ４月３０日（月）２年生が調理員さん
★グリンピースごはん ★焼きししゃも ★肉じゃが ★彩り和え ★タロッコオレンジ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆グリンピース 鹿児島 ☆じゃがいも 鹿児島 ☆にんじん 静岡 ☆もやし 栃木 ☆小松菜 八王子 ☆しめじ 長野 ☆タロッコオレンジ 愛媛 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 今日は２年生がグリンピースのさやむきをしてくれました。 秘密のスイッチを押して、さやむき開始。松が谷小全員のグリンピースと聞いて、少し緊張した様子でしたが、慣れてくると、「つるつるしてる」「ほうれん草の匂い」「早く食べたい」などいろいろな声が聞こえてきました。 旬のグリンピースは今日の主役。おいしくいただきました。２年生のみんなありがとう♪ |