６月２１日（金）今日の給食
★さごちのみそマヨ焼き ★きゃべつの生姜風味 ★くずきりのすまし汁 ★冷凍みかん ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆にんじん 千葉 ☆しょうが 高知 ☆ながねぎ 茨城 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆冷凍みかん 愛媛 ☆とりにく 宮崎 ☆さごち 韓国 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 今日はおはし名人最終日 「きりさく」 さごちのみそマヨ焼きで「きりさく」に挑戦です。 お箸は、「あつめる」「骨を取る」「つまむ」「はさむ」「きりさく」など、いろいろな使い方ができます。正しくお箸を使っていると、きれいに食べることができます。 おはし名人への道は日々、練習や意識をすることが大切です。これからも続けてくださいね！ 6月２０日（木）今日の給食
★ベイクドポテト ★わかめスープ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆もやし 栃木 ☆にら 栃木 ☆ながねぎ 千葉 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 今日はおはし名人４日目 「はさむ」 あんかけ焼きそばの麺で「はさむ」練習です。 おはしを開いたときに、上がバッテンになってしまう子どもがいましたが、下のお箸は固定して、上のお箸を動かすように一緒に練習しました。 ６月１９日（水）今日の給食
★やきとり丼 ★五目煮豆 ★小松菜汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆じゃがいも 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆しょうが 高知 ☆ながねぎ 千葉 ☆ごぼう 群馬 ☆にんじん 千葉 ☆たまねぎ 愛知 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 今日はおはし名人３日目 「つまむ」 五目煮豆で練習です。五目煮豆はサイコロに切ってあり、大豆も丸いので、「つまむ」練習にぴったりです。 ６月１８日（火）今日の給食
★ごはん ★さばのおろしソース ★筑前煮 ★呉汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆にんじん 千葉 ☆ながねぎ 茨城 ☆じゃがいも 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆とりにく 宮崎 ☆さば ノルウェー ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 今日はおはし名人２日目 「骨をとる」 給食で提供する魚は大きな骨は取ってありますが、小骨が入っています。さばの小骨を取る練習です。 ６月１７日（月）今日の給食
★麦ごはん ★厚揚げと豚肉の味噌炒め ★茎わかめのごまがらめ ★にらたま汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆きゃべつ 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆にんにく 青森 ☆鶏卵 八王子 ☆しょうが 高知 ☆にら 栃木 ☆ぶたにく 宮崎 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ おはし名人ウイーク 今日は「あつめる」 お皿のお米ひと粒ひと粒を丁寧に集めて、お皿はピカピカになって戻ってきました。農家の方にも感謝していただきました。 6月14日（金）今日の給食
★セサミトースト ★八王子産キャベツのクリーム煮 ★だいこんごまサラダ ★りんごジュース 【主な食材の産地】 ☆こめ 栃木 ☆キャベツ 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆だいこん 八王子 ☆じゃがいも 八王子 ☆にんじん ちば ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ キャベツはビタミンたっぷり。 キャベツには、風邪を予防する力を持ったビタミンCと、胃の働きを助ける力を持ったビタミンUが多く含まれています。ビタミンUは、別名「キャベジン」と呼ばれ、胃薬の名前にもなっています。柔らかい春キャベツは生でも加熱しても食べ方がいろいろ楽しめます。 6月13日（木）今日の給食
★とりにくのしょうがごはん ★あじの香味焼き ★かきたま汁 ★金時豆の煮豆 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 栃木 ☆小松菜 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんにく 八王子 ☆まいたけ 檜原 ☆しょうが 高知 ☆あじ タイ ☆鶏卵 八王子 ☆にんじん 茨城 ☆ながねぎ 千葉 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 参っちゃうほどおいしい？！ 「鯵」の名前の由来は「味」です。「味がとってもおいしい」ので「あじ」という名前になったそうです。 漢字で魚に「参る」と書くのは、「おいしすぎて参りました」からともいわれています。 旬の鰺をいただきました。 ６月１２日（水）今日の給食
★ごはん ★ピリ辛きゃべつ ★じゃがいもの味噌汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 栃木 ☆ぶたにく 宮崎 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆きゃべつ 八王子 ☆じゃがいも 八王子 ☆しょうが 高知 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ６月の食育月間は八王子市全小学校・義務教育学校で「めざせ！おはし名人」に取り組みます。この取組の目標は、「おはしを正しく持てる、上手に動かせるはちおうじっ子になろう！」です。家庭学習で、おはしの持ち方やマナー、姿勢などを７日間練習します。１７日から２１日は、「おはし名人になろう！ウィーク」とし、給食で５つのはし使い（集める、骨をとる、はさむ、つまむ、切りさく）にチャレンジします。おはし名人への道は日々、練習や意識をすることが大切です。 ６月１１日（火）今日の給食
★キムチチャーハン ★ポップビーンズ ★中華風たまごとコーンのスープ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆にんじん 茨城 ☆キムチ 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆鶏卵 八王子 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 給食のチャーハンは、炊いたごはんに具材を混ぜて作ります。少し辛みの聞いたキムチチャーハンは、暑い日にも食欲をそそるメニューです。 ６月７日（金）今日の給食
★スタミナ丼 ★中華スープ ★わかめの生姜炒め ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆にんにく 青森 ☆しょうが 高知 ☆にら 栃木 ☆もやし 栃木 ☆ながねぎ 茨城 ☆こまつな 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ スタミナ丼に入っているにんにく、ニラ、たまねぎは疲労回復やスタミナ増強に効果がある、アリシンという栄養が多く含まれています。暑くなってくる今の季節にぴったりの料理です。スタミナ丼を食べて、明日の運動がんばってくださいね!(^^)! ６月６日（木）今日の給食
★大豆ピラフ ★鮭の香草パン粉焼き ★じゃこサラダ ★八王子産のたまねぎのスープ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆さけ チリ ☆たまねぎ 八王子 ☆きゃべつ 八王子 ☆にんにく 青森 ☆にんじん 千葉 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ピラフとスープは新たまねぎの甘さが味の決め手です。 旬の八王子産玉葱を味わいます。 ６月５日（水）今日の給食
★スパゲティミートソース ★キャベツとベーコンのスープ ★みかんの缶詰 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆にんにく 青森 ☆セロリー 青森 ☆にんじん 埼玉 ☆たまねぎ 栃木 ☆きゃべつ 八王子 ☆えのき 長野 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 野菜には、風邪を予防する「ビタミンC」やお腹の調子を良くする「食物せんい」がたくさん含まれています。体にとても良いので、ご家庭でもしっかり食べるように心がけましょう。 ６月４日（火）今日の給食
★磯ごはん ★赤魚の薬味焼き ★豚汁 ★豆黒糖 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆赤魚 アメリカ ☆ごぼう 青森 ☆だいこん 八王子 ☆にんじん 茨城 ☆じゃがいも 長崎 ☆にんにく 青森 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 沖縄の伝統的な料理が健康・長寿の秘訣だとして、黒砂糖の健康効果が注目されています。普段から見慣れている白い砂糖や、はちみつなどに比べて、黒砂糖はビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。日本人に不足しがちなカルシウムは、砂糖の240倍も！カルシウムといえば、骨や歯をつくる大切な栄養素です。 煎り大豆にからめた豆黒糖は子どもたちに人気のメニューです。 ６月３日
★ごはん ★ぶたにくの生姜焼き ★浅漬け ★味噌汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆たまねぎ 兵庫 ☆しょうが 高知 ☆にんじん 千葉 ☆ながねぎ 茨城 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ぶたにくは血液や筋肉の元となる良質なタンパク質が豊富です。 ビタミンＢ１は疲労回復に効果があります。運動会の練習で疲れたからだを元気にしてくれる食材です。 ごはんと一緒にいただきました。 ５月３１日（金）今日の給食
★パインパン ★じゃがいものミートグラタン ★白いんげん豆のスープ ★フレンチきゅうり ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆にんじん 千葉 ☆たまねぎ 淡路 ☆マッシュルーム 千葉 ☆じゃがいも 長崎 ☆せろり 長野 ☆きゅうり 千葉 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ じゃがいものミートグラタンは、4層になっています。 マッシュしたじゃがいも ミートソース ホワイトソース チーズ とても手がかかる料理ですが、残りはほとんどなく給食室で「頑張った甲斐があったね」とはなしました。 月曜日の給食は豚肉の生姜焼きです。お楽しみに♪ 5月３０日（木）今日の給食
★ごはん ★かつおの竜田揚げ ★カリカリじゃこサラダ ★かき玉汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆きゃべつ 八王子 ☆小松菜 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆しょうが 高知 ☆鶏卵 八王子 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 5月２８日（火）今日の給食
★ごはん ★鯖の塩焼き ★キャベツと油揚げの煮浸し ★小豆島そうめんのすまし汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆ながねぎ 千葉 ☆にんじん 千葉 ☆もやし 栃木 ☆さば ノルウェー ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ 100年フードの小豆島そうめんは、昆布とけずりでとった出汁でそうめんのおいしさをひきたててくれました。 5月２７日（金）今日の給食
★はち大根おろしスパゲティ ★かいそうサラダ ★クリームスープ ★りんごジュース 【主な食材の産地】 ☆だいこん 武蔵村山 ☆もやし 栃木 ☆じゃがいも 長崎 ☆たまねぎ 淡路 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆にんじん 千葉 ☆とりにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ はち大根おろしスパゲティは、たっぷりのだいこんをおろしにして、ツナ、えのき、大根葉を入れて煮ます。 味付けは、しょうゆ、さとう、隠し味に酢が入ります。パスタにかけていただきました。 ５月２４日（金）今日の給食
★味噌チキンカツ丼 ★スタミナきゅうり ★青菜と豆腐のすまし汁 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆とりにく 宮崎 ☆えのき 長野 ☆きゃべつ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆ながねぎ 千葉 ☆にんにく 青森 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ ５月２３日（木）今日の給食
★わかめごはん ★ししゃものカレー焼き ★じゃがいものおかかバター ★味噌けんちん ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 国産 ☆ししゃも ノルウェー ☆じゃがいも 長崎 ☆ごぼう 青森 ☆だいこん 八王子 ☆にんじん 静岡 ☆ながねぎ 茨城 ☆小松菜 八王子 ☆しめじ 長野 ☆ぶたにく 宮崎 ・・〜・・〜・・〜・・〜・・ わかめはミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富です。 春が旬。食感や香りを楽しめます。乾燥わかめも使いやすいですね。 今日の給食はわかめごはん。わかめの風味と塩味でごはんがすすみます。 |