【献立】
　　★とりにくのしょうがごはん
　　★あじの香味焼き
　　★かきたま汁
　　★金時豆の煮豆
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　栃木
　　☆小松菜　　　　八王子
　　☆たまねぎ　　　八王子
　　☆にんにく　　　八王子
　　☆まいたけ　　　檜原
　　☆しょうが　　　高知
　　☆あじ　　　　　タイ
　　☆鶏卵　　　　　八王子
　　☆にんじん　　　茨城
　　☆ながねぎ　　　千葉
　　☆とりにく　　　宮崎
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参っちゃうほどおいしい？！
「鯵」の名前の由来は「味」です。「味がとってもおいしい」ので「あじ」という名前になったそうです。
漢字で魚に「参る」と書くのは、「おいしすぎて参りました」からともいわれています。
旬の鰺をいただきました。

　　【献立】
　　★ごはん
　　★ピリ辛きゃべつ
　　★じゃがいもの味噌汁
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　栃木
　　☆ぶたにく　　　宮崎
　　☆たまねぎ　　　八王子
　　☆にんじん　　　千葉
　　☆きゃべつ　　　八王子
　　☆じゃがいも　　八王子
　　☆しょうが　　　高知
　　☆ぶたにく　　　宮崎
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６月の食育月間は八王子市全小学校・義務教育学校で「めざせ！おはし名人」に取り組みます。この取組の目標は、「おはしを正しく持てる、上手に動かせるはちおうじっ子になろう！」です。家庭学習で、おはしの持ち方やマナー、姿勢などを７日間練習します。１７日から２１日は、「おはし名人になろう！ウィーク」とし、給食で５つのはし使い（集める、骨をとる、はさむ、つまむ、切りさく）にチャレンジします。おはし名人への道は日々、練習や意識をすることが大切です。

　　【献立】
　　★キムチチャーハン
　　★ポップビーンズ
　　★中華風たまごとコーンのスープ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　国産
　　☆にんじん　　　　茨城
　　☆キムチ　　　　　八王子
　　☆たまねぎ　　　　八王子
　　☆鶏卵　　　　　　八王子
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
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給食のチャーハンは、炊いたごはんに具材を混ぜて作ります。少し辛みの聞いたキムチチャーハンは、暑い日にも食欲をそそるメニューです。

　　【献立】
　　★スタミナ丼
　　★中華スープ
　　★わかめの生姜炒め
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　国産
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆しょうが　　　　高知
　　☆にら　　　　　　栃木
　　☆もやし　　　　　栃木
　　☆ながねぎ　　　　茨城
　　☆こまつな　　　　八王子
　　☆たまねぎ　　　　八王子
　　☆にんじん　　　　千葉
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
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スタミナ丼に入っているにんにく、ニラ、たまねぎは疲労回復やスタミナ増強に効果がある、アリシンという栄養が多く含まれています。暑くなってくる今の季節にぴったりの料理です。スタミナ丼を食べて、明日の運動がんばってくださいね!(^^)!

　　【献立】
　　★大豆ピラフ
　　★鮭の香草パン粉焼き
　　★じゃこサラダ
　　★八王子産のたまねぎのスープ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　国産
　　☆さけ　　　　　　チリ
　　☆たまねぎ　　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆にんじん　　　　千葉
　　☆とりにく　　　　宮崎
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ピラフとスープは新たまねぎの甘さが味の決め手です。
旬の八王子産玉葱を味わいます。

　　【献立】
　　★スパゲティミートソース
　　★キャベツとベーコンのスープ
　　★みかんの缶詰
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんにく　　　　　青森
　　☆セロリー　　　　　青森
　　☆にんじん　　　　　埼玉
　　☆たまねぎ　　　　　栃木
　　☆きゃべつ　　　　　八王子
　　☆えのき　　　　　　長野
　　☆ぶたにく　　　　　宮崎
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野菜には、風邪を予防する「ビタミンC」やお腹の調子を良くする「食物せんい」がたくさん含まれています。体にとても良いので、ご家庭でもしっかり食べるように心がけましょう。

　　【献立】
　　★磯ごはん
　　★赤魚の薬味焼き
　　★豚汁
　　★豆黒糖
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　国産
　　☆赤魚　　　　　アメリカ
　　☆ごぼう　　　　青森
　　☆だいこん　　　八王子
　　☆にんじん　　　茨城
　　☆じゃがいも　　長崎
　　☆にんにく　　　青森
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沖縄の伝統的な料理が健康・長寿の秘訣だとして、黒砂糖の健康効果が注目されています。普段から見慣れている白い砂糖や、はちみつなどに比べて、黒砂糖はビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。日本人に不足しがちなカルシウムは、砂糖の240倍も！カルシウムといえば、骨や歯をつくる大切な栄養素です。
煎り大豆にからめた豆黒糖は子どもたちに人気のメニューです。

　　【献立】
　　★ごはん
　　★ぶたにくの生姜焼き
　　★浅漬け
　　★味噌汁
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　国産
　　☆たまねぎ　　　兵庫
　　☆しょうが　　　高知
　　☆にんじん　　　千葉
　　☆ながねぎ　　　茨城
　　☆えのき　　　　長野
　　☆きゃべつ　　　八王子
　　☆きゅうり　　　八王子
　　☆ぶたにく　　　宮崎
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ぶたにくは血液や筋肉の元となる良質なタンパク質が豊富です。
ビタミンＢ１は疲労回復に効果があります。運動会の練習で疲れたからだを元気にしてくれる食材です。
ごはんと一緒にいただきました。