12月12日（木）
・きびごはん ・鮭の塩焼き ・のっぺい汁 ・豚と豆の角煮風 ・牛乳 今日の野菜はすべて八王子産です！ ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、だいこん、ごぼう、さといも、しょうが：小比企町 ・こまつな：石川町 ・ながねぎ：長沼町 12月11日（水）
・スパゲティミートソース ・イタリアンサラダ ・りんご缶 ・牛乳 ミートソースは１時間半ぐらい煮詰めて作ります。 ぐつぐつ煮えるミートソースが調理員さんの全身に飛び跳ねて とても熱いですが、おいしいミートソース作りのため、がんば りました！ ＊食材の産地＊ ・にんじん、キャベツ：八王子市小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・セロリ ：福岡県 ・きゅうり：宮崎県 12月10日（火）
・高月清流米の白いごはん ・赤魚のごまみそ焼き ・そぼろ煮 ・れんこんのきんぴら ・牛乳 八王子市 ・こめ ：高月町 ・にんじん：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・れんこん：茨城県 ・しょうが：熊本県 12月9日（月）
・麦ごはん ・魚の米粉揚げ 清流あんかけ ・若松鍋 ・みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こめこ ・にんじん、ごぼう、だいこん、さといも：小比企町 ・こまつな：石川町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・しめじ ：長野県 ・もやし ：栃木県 ・ピーマン：宮崎県 ・しょうが：熊本県 ・みかん ：和歌山県 12月6日（金）
・ごはん ・大根葉のじゃこ炒め ・おでん ・甘辛ごぼう ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・だいこん、ごぼう、じゃがいも：八王子市小比企町 12月5日（木）
【五つの輪で体力アップ！持久力】 ・わかめごはん ・厚焼き卵 ・野菜のおかか和え ・みそけんちん ・みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ながねぎ ・さといも、ごぼう、にんじん、だいこん、キャベツ：小比企町 ・もやし、にら：栃木県 ・みかん ：和歌山県 12月4日（水）
・チリコンカンライス ・キャベツとベーコンのスープ ・りんごヨーグルト ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・にんじん、キャベツ：八王子市小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・セロリ ：山形県 12月3日（火）
・八王子産の白いごはん ・八王子産根しょうがの鶏団子汁 ・がんもの旨煮 ・わかめとツナの和え物 ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こめ ・しょうが、にんじん、はくさい：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・えのき ：長野県 ・もやし ：栃木県 ・チンゲンサイ：茨城県 12月2日（月）
・カレーミートサンド ・ブロッコリーのクリームシチュー ・アーモンド黒糖 ・リンゴジュース ＊食材の産地＊ 八王子市 ・じゃがいも ・ブロッコリー、にんじん、キャベツ：小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・セロリ ：山形県 11月29日（金）
・きのこごはん ・揚げボールの甘辛煮 ・かぶの八王子産ゆず風味 ・豚汁 ・みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・じゃがいも ・ゆず ：小津町 ・にんじん、だいこん、かぶ：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 東京都 ・まいたけ：檜原村 ・ごぼう ：青森県 ・しめじ ：長野県 ・きゅうり：宮崎県 ・みかん ：愛媛県 11月28日（木）
・ごはん ・フィッシュバーグ ・じゃこキャベツ ・さつま汁 ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・さつまいも、にんじん、だいこん、キャベツ：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・しめじ、えのき：長野県 ・万能ねぎ：高知県 ・しょうが：熊本県 11月27日（水）
【学ぼう！食べよう！世界の料理〜中国〜】 ・ジャージャー麺 ・酸辣湯（サンラータン） ・みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・えのき ：長野県 ・万能ねぎ：静岡県、高知県 ・しょうが：熊本県 ・きゅうり：宮崎県 ・みかん ：愛媛県 11月26日（火）
【11月24日は和食の日】 ・ごはん ・鶏の出汁唐揚げ ・秋のすまし汁 ・ごま和え ・牛乳 六小では、給食委員会の皆さんが各クラスをまわって和食について のお話と出汁クイズを行いました。 今日の唐揚げは、昆布とかつお節でとり、塩、しょうゆ、はちみつ などで味を調えた出汁に鶏肉を漬け込んで作りました。上品な味付け です。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・はちみつ ・にんじん、だいこん：小比企町 ・こまつな：石川町 ・ながねぎ：長沼町 ・えのき ：長野県 ・もやし ：栃木県 11月25日（月）
・とりごぼうピラフ ・いかのハーブ焼き ・ミネストローネ ・みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・じゃがいも ・にんじん、キャベツ：小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・ごぼう、にんにく：青森県 ・セロリ ：静岡県 ・みかん ：愛媛県 11月22日（金）
・ごまごはん ・厚焼き卵 ・おひたし ・じゃがいものみそ汁 ・みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・じゃがいも ・にんじん：小比企町 ・こまつな：石川町 ・たまねぎ：北海道 ・もやし ：栃木県 ・みかん ：愛媛県 11月21日（木）
・八王子産の白いごはん ・鯖のおろしソース ・みそけんちん ・小松菜とえのきのり ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こめ ・じゃがいも ・だいこん、にんじん：小比企町 ・こまつな：石川町 ・ごぼう ：青森県 ・えのき ：長野県 11月20日（水）
・ミートソーススパゲティ ・わかめスープ ・焼きりんご ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・にんじん：八王子市小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく、りんご（紅玉）：青森県 ・えのき、りんご（ふじ）：長野県 ・セロリ ：静岡県 11月19日（火）
【学ぼう！食べよう！世界の料理 イギリス】 ・ミルクパン ・サンデーロースト （ローストポーク・アップルソース） ・チップス ・チキンスープ ・みかん（ＳＡＴＳＵＭＡ） ・牛乳 アップルソースは、ミキサーにかけたりんごとスライスした りんごにさとう、レモン汁、シナモンを加えて煮詰めて作りま した。給食室の回転釜が鉄製のため、色が黒くなってしまった のが残念でしたが、「おいしい！」と食べてくれたので良かっ たです。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・じゃがいも ・キャベツ、にんじん：小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・りんご ：長野県 ・パセリ ：千葉県 ・セロリ ：静岡県 ・みかん ：愛媛県 11月12日（火）
・ごはん ・さんまの筒煮 ・白菜のみそ汁 ・大根の辛み和え ・みかん ・牛乳 大きな回転釜を３つ使い、約３５０本の筒切りにしたさんまを煮 ました。 煮汁を煮立たせた中に、数を数えながらさんまを並べ、しょうが、 にんにく、昆布を入れて落し蓋をして煮つけます。 中骨も食べられるやわらかさまで、２時間ほどゆっくりじっくり 煮つけました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・はくさい、ながねぎ：長沼町 ・にんじん、だいこん：小比企町 ・にんにく：青森県 ・えのき ：長野県 ・しょうが：熊本県 ・みかん ：愛媛県 11月11日（月）
・麦ごはん ・鮭の塩焼き ・ピリ辛肉じゃが ・野菜のいろどり和え ・牛乳 今日のじゃがいもは、１０４０人分で１１２ｋｇ使いました。 皮は球根皮むき器でむきますが、芽は手で一つずつ取ります。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・じゃがいも ・にんじん：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 ・こまつな：石川町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 |