６月１５日（金）
【おはし名人になろう！ウィーク 骨をとる】 ・ごはん ・さんまの梅煮 ・ピリカラきゅうり ・豚汁 ・牛乳 おはし名人になろう！ウィーク４日目は「骨をとる」です。 ６年生の教室を訪ねると、きれいにとった骨を見せてくれました。 「おはし名人になろう！ウィーク」は今日で終了ですが、もっと もっと上達できるように、これからも練習を続けましょう。 ＊食材の産地＊ ・きゅうり、だいこん、じゃがいも：八王子市小比企町 ・ながねぎ：東京都羽村市 ・ごぼう ：青森県 ・にんじん：茨城県 ・しょうが：熊本県 ６月１４日（木）
【おはし名人になろう！ウィーク つまむ】 ・ごはん ・いかの松笠焼き ・豆と野菜の煮物 ・ごまけんちん ・牛乳 おはし名人になろう！ウィーク４日目は「つまむ」です。 ５年生のはし使いを見てみると、さすが高学年！正しいはしの 持ち方、動かし方ができる人がグンと多くなりました。 ＊食材の産地＊ ・じゃがいも、だいこん：八王子市小比企町 ・ながねぎ：東京都羽村市 ・ごぼう ：青森県 ・にんじん：茨城県 ６月１３日（水）
【おはし名人になろう！ウィーク はさむ】 ・あんかけやきそば ・揚げじゃが ・えのきとわかめのスープ ・牛乳 おはし名人になろう！ウィーク３日目は「はさむ」です。 麺を上手に食べるには、しっかり「はさんで」口まで持ち上げる ことが必要です。はさんで持ち上げずに食べると、麺をかきこんで 食べるようになってしまいます。 麺をはさんで持ち上げられるように、正しいはしの持ち方、動か し方をマスターしましょう！ ＊食材の産地＊ ・たまねぎ：八王子市小比企町 ・えのき ：長野県 ・にんじん、はくさい：茨城県 ・もやし ：栃木県 ・にら ：千葉県 ６月１２日（火）
【おはし名人になろう！ウィーク 鯖をきりさく】 ・五穀ごはん ・鯖の塩焼き ・いりどり ・香りキャベツ ・牛乳 おはし名人になろう！ウィーク２日目は「きりさく」です。 六小では、ついつい両手にはしを１本ずつ持ち、ナイフと フォークのようにきりさいてしまう人もおり、昨日より難し そうにしていましたが、三中の皆さんはいかがでしたか？ ＊食材の産地＊ 八王子市 ・キャベツ：犬目町 ・じゃがいも：小比企町 ・ごぼう ：青森県 ・にんじん：茨城県 ・しょうが：熊本県 ６月１１日（月）
【おはし名人になろう！ウィーク 米を集める】 ・五目おこわ ・生揚げの味噌炒め ・ワンタンスープ ・煮卵 ・牛乳 今週は、「おはし名人になろう！ウィーク」です。 給食を食べながら５つのはし使いを練習します。１日目の今日は 「米を集める」でした。 三中の皆さんは、改めておはしの持ち方を確認できたでしょうか。 六小では先生からがんばりカードの説明を聞いたあと、おはしで お米を上手に集めて、きれいに食べたお皿を見せてくれました！ ＊食材の産地＊ ・キャベツ：八王子市犬目町 ・ながねぎ：東京都羽村市 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：茨城県 ・しょうが：熊本県 ６月６日（水）
・マーボー丼 ・かぶと卵のスープ ・ゆでそらまめ ・牛乳 ゆでそらまめは、昨日、１年生といずみ学級の皆さんがさやむき したそらまめです。 ４３ｋｇありましたが、豆だけになると１６ｋｇほど。調理員 さんはすべて数えて、一人３粒ずつ食べられるように配ってくれ ました。 ＊食材の産地＊ ・かぶ ：八王子市小比企町 ・ながねぎ：東京都羽村市 ・にんにく：青森県 ・にら ：茨城県 ・にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ・しょうが：熊本県 ６月５日（火）
・メキシカンライス ・白いんげん豆のスープ ・卵のトマト煮 ・アーモンド黒糖 ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ピーマン：宇津木町 ・じゃがいも：小比企町 ・にんにく：青森県 ・セロリ ：長野県 ・パセリ ：茨城県 ・にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ６月４日（月）
・ごはん ・焼きししゃも ・肉じゃが ・茎わかめの炒め物 ・宇和ゴールド ・牛乳 今日は、五つの輪で体力アップ献立です。 多くのスポーツ選手が「主食・副菜・主菜・乳製品・果物」が そろった食事を心がけています。 皆さんにもバランスの良い食事を食べながら学べるように、 給食では毎月「主食・副菜・主菜・乳製品・果物」のそろった献立 が登場しています。 もうすぐ体育祭ですね。給食や家庭での食事をしっかり食べて、 当日は全力でがんばりましょう！ ＊食材の産地＊ ・もやし ：栃木県 ・にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ・じゃがいも：長崎県 ・宇和ゴールド：愛媛県 ６月１日（金）
・エビチャーハン ・豆と鶏の炒め物 ・もやしスープ ・すいか ・牛乳 給食のチャーハンは、炒めた具と炊き立てごはんをまぜて作ります。 具に入れる卵は炒り卵にします。大きな泡だて器でまぜながら炒め ます。他の具はえび、ながねぎ、こまつなです。炒めて調味し、卵を 合わせて再度炒めてからごはんとまぜていきます。 中学校の給食にはすいかが初登場です。小玉すいかを１６等分に 切っています。 ＊食材の産地＊ ・こまつな：八王子市石川町 ・ながねぎ：東京都羽村市 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ・すいか ：茨城県 ５月３１日（木）
・まめカレーピラフ ・ポテトのミート焼き ・水菜スープ ・うずら卵のカレー煮 ・牛乳 大豆を入れたピラフです。大豆はやわらかくゆでた後、フード プロセッサーできざみ、カレー味にして豆が苦手な人でも食べや すいようにしました。 食育メモ「５月の給食目標をふりかえろう」 ＊食材の産地＊ ・えのき ：長野県 ・マッシュルーム、みずな：茨城県 ・にんじん：千葉県 ・じゃがいも：長崎県 ・たまねぎ：佐賀県 ５月３０日（水）
・ごはん ・さんまのしょうが煮 ・みそ汁 ・野菜のピリリ漬け ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・だいこん：小比企町 ・きゅうり：宇津木町 ・ながねぎ ・にんにく：青森県 ・にんじん：千葉県 ・じゃがいも：長崎県 ・しょうが：熊本県 ５月２９日（火）
・ガーリックトースト ・チキンビーンズ ・わかめサラダ ・牛乳 ガーリックトーストは、オリーブオイルでみじん切りにした にんにくを炒め、パセリを入れたガーリックオイルを食パンに ぬってオーブンで焼きました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・きゅうり：宇津木町 ・キャベツ：小比企町 ・にんにく：青森県 ・にんじん、パセリ：千葉県 ・じゃがいも：長崎県 ・たまねぎ：佐賀県 ５月２５日（金）
【五つの輪で体力アップ！】 ・ごはん ・鮭の塩焼き ・ごまけんちん ・野菜のじゃこ和え ・ニューサマーオレンジ ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・だいこん：小比企町 ・こまつな：長沼町 ・ながねぎ：東京都羽村市 ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：千葉県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・ニューサマーオレンジ：愛媛県 ５月２４日（木）
・二色丼 ・田舎汁 ・野菜のいろどり和え ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・だいこん：小比企町 ・こまつな：長沼町 ・ごぼう ：青森県 ・しめじ ：長野県 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：千葉県 ５月２３日（水）
・ごはん ・あじのさんが焼き ・沢煮椀 ・茎わかめのしょうが炒め ・金時豆の甘煮 ・牛乳 あじのさんが焼き、沢煮椀は千葉県の郷土料理です。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・だいこん：小比企町 ・こまつな：長沼町 ・ながねぎ：東京都羽村市 ・ごぼう ：青森県 ・にんじん：千葉県 ・しょうが：熊本県 ５月２２日（火）
・黒糖パン ・マカロニグラタン ・ミネストローネ ・美生柑（みしょうかん） ・牛乳 今日のマカロニグラタンには、旬のアスパラガスが入っています。 給食のホワイトソースは、バター、サラダ油で小麦粉を炒め、手作 りです。 ＊食材の産地＊ ・キャベツ：八王子市小比企町 ・アスパラガス、セロリ：長野県 ・マッシュルーム、にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ・みしょうかん：愛媛県 ５月２１日（月）
【和み献立〜京都府・奈良県】 ・おじゃこごはん ・鰆の西京焼き ・野菜とお揚げの炊いたん ・吉野汁 ・牛乳 明日から２４日まで、三中３年生が京都・奈良に修学旅行に 行きます。そこで、今日は京都と奈良の郷土料理にしました。 鰆の西京焼きは、京都産の鰆を使いました。西京味噌と信州 味噌をまぜて甘みを控えた西京焼きです。 野菜とお揚げの炊いたんは、京都の伝統野菜の一つである 水菜を加えました。薄味ですが、出汁をたっぷり含んだお揚げ と野菜を一緒に食べます。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・キャベツ：だいこん：小比企町 ・こまつな：長沼町 東京都 ・ながねぎ：羽村市 ・さといも：清瀬市 ・みずな ：茨城県 ・にんじん：徳島県 ５月１８日（金）
【和み献立〜静岡県】 ・さくらめし ・かつおの唐揚げ ・おひたし ・黒はんぺんのみそ汁 ・牛乳 さくらめしは、ほかの地域では茶飯などとも呼ばれる、しょうゆで 色づけしたごはんです。さくらめしの由来は、色づいたごはんが桜色 に見えることからだそうです。 かつおは、静岡県産です。しょうゆ、みりん、酒、しょうがでしっ かり味付けしたので魚が苦手でも食べやすかったようです。六小も 三中も食べ残しはほとんどなく、しっかり食べていました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ながねぎ ・チンゲンサイ：石川町 ・だいこん：小比企町 ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：徳島県 ・しょうが：熊本県 ５月１７日（木）
・ごはん ・豆腐のカレー煮 ・わかめスープ ・ナムル ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ながねぎ ・チンゲンサイ：石川町 ・こまつな：長沼町 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：静岡県 ・たまねぎ：佐賀県 ・しょうが：熊本県 ５月１６日（水）
・チンジャオロースー丼 ・にらたまスープ ・アーモンド黒糖 ・牛乳 千切りにしたピーマンは、鮮やかな緑を保つため、さっと下茹で しておき、最後の仕上げに加えます。 食育メモ「野菜３５０」 ＊食材の産地＊ ・キャベツ：八王子市小比企町 ・ながねぎ：東京都羽村市 ・にんにく：青森県 ・えのき ：長野県 ・ピーマン：茨城県 ・にら ：千葉県 ・にんじん：静岡県 ・たまねぎ：佐賀県 |
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丘の上キャンパス地図