１２月８日（金）の給食
・ごはん ・にぎすの唐揚げ ・白菜のごま和え ・さつま汁 ・みかん ・牛乳 先日の六小の学校公開で６年生に「献立を考えるときに大切なこ と」をお話ししました。（六小卒業の中学１年生は昨年度、同じお 話を聞いています。）その中で、給食を通じて食事のマナーを学べ るように工夫していることで「魚の盛り付け方」があります。 和食では魚は頭を左向きに盛り付けるので、焼くときも食缶に並 べるときも調理員さんは左向きに並べています。ぜひクラスでも左 向きを意識してみてくださいと伝えました。 さて、中学生の皆さんは魚の盛り付け方や和食の配膳（ご飯は左 で汁物は右など）は知っていますか？知っていてもそのように配膳 せずに食べる人もいるかもしれませんね。身につけておきたい食事 のマナーの一つなので、食べ始める前に正しい置き方にできると素 敵ですね。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・さつまいも、にんじん、だいこん、はくさい：小比企町 ・こまつな：石川町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・しめじ ：長野県 ・しょうが：熊本県 ・みかん ：和歌山県 １２月７日（木）の給食
【市制１００周年 海外友好交流都市〜台湾 高雄市〜】 ・台湾風おこわ ・ビーフン炒め ・ふんわり卵の中華スープ ・パイナップルケーキ ・牛乳 １１月から１月は、市制１００周年を記念して、八王子市と海外 友好交流都市を結んでいる韓国・始興市、台湾・高雄市、中国・泰 安市の料理が市内全小学校で登場しています。 １２月は台湾・高雄市です。台湾では「油飯（イウプン）」と呼ば れるおこわや、ビーフン（米粉）の炒め物、お土産の定番でもある パイナップルケーキです。 パイナップルケーキは、パイン缶をミキサーで粗めにきざみ、煮 詰めたジャムを作りました。本来は、このジャムをクッキー生地で 四角く（丸型もあります）包み焼き上げますが、給食では固めのケ ーキ生地の上からジャムを入れオーブンで焼きました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、ながねぎ：小比企町 ・こまつな：石川町 ・たまねぎ：北海道 ・ピーマン：茨城県 ・しょうが：熊本県 １２月６日（水）の給食
・ごはん ・千草焼き ・みそけんちん汁 ・えのきたけの佃煮 ・みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・にんじん、だいこん、ごぼう：八王子市小比企町 ・たまねぎ、じゃがいも：北海道 ・えのき：長野県 ・ほうれんそう：茨城県 ・みかん ：和歌山県 １２月５日（火）の給食
・ほうとううどん ・豆腐のまさご揚げ ・五目きんぴら ・みかん ・牛乳 ほうとううどんのかぼちゃは、煮崩れすぎないように、オーブンで 蒸かした後にうどんと合わせました。 まさご揚げは、絞り豆腐、鶏ひき肉、たらのすり身、ちりめんじゃ こ、にんじんなどを入れてよくこね、丸めて油で揚げました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・にんじん、だいこん、ごぼう：小比企町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・かぼちゃ：鹿児島県 ・みかん ：和歌山県 １２月４日（月）の給食
・ビーンズドライカレー ・キャベツとベーコンのスープ ・りんご缶 ・牛乳 ビーンズは「大豆」です。やわらかくゆでた大豆をきざんでドライ カレーに入れました。大豆が苦手な人にも食べやすいと思います。 五目煮豆などの豆料理は食べ残しが多くなります。今日のような 料理で豆を食べなれて、ゆくゆくは煮豆なども食べられるようになっ てほしいと思います。 ＊食材の産地＊ ・キャベツ、にんじん：八王子市小比企町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・しょうが：熊本県 １２月１日（金）の給食
【五つの輪で体力アップ！】 主食：麦ごはん 副菜：おひたし みそ汁 主菜：れんこんとひじきのハンバーグ 果物：みかん 牛乳 毎月恒例の「五つの輪で体力アップ献立」です。２０２０まで続く 取組です。「この食事は何がそろっているかな？」「そろえるために はどの料理を選べばいいのかな？」と子供たちが自分で考え、選ぶ力 をこれから身に付けてほしいと思います。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・じゃがいも、にんじん：小比企町 ・こまつな：石川町 ・ながねぎ：長沼町 ・たまねぎ：北海道 ・れんこん：茨城県 ・もやし ：栃木県 ・みかん ：熊本県 |
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地震発生時における学校の対応基準について