◆今日の給食◆

　　　　　　・こぎつねうどん
　　　　　　・月見団子
　　　　　　・焼きししゃも
　　　　　　・ちりめんわかめ
　　　　　　・牛乳

【お月見こんだて】
30日は「十五夜」です。
『中秋の名月』ともいい、一年の中で
一番月が美しく見える日』だと
言われています。
また、『収穫を感謝するお祭り』として
お月見のときに、稲に見立てたススキを飾り
団子やさといもを供えて　豊作を祈願します。
給食室では、お月見団子をつくりました。
一つひとつ調理員さんが　心を込めて
丸めた　お団子です。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　　・栗ごはん
　　　　　　・★豆腐のまさご揚げ（写真2・3）
(レシピNO11をご覧ください)
　　　　　　・きのこ汁
　　　　　　・ほうれん草のごま和え
　　　　　　・牛乳


【豆腐のまさご揚げ】
絞った豆腐にちりめんじゃこ、えび、鶏肉、たまねぎ、にんじん
干しいたけを混ぜて、小判型にまとめて油で揚げます。
体がよろこぶ食材がたっぷり入ったメニューです。
レシピページをご覧いただいて、ぜひご家庭でも　お試しください。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・マーブル食パン
　　　　　　・ポテトオムレツ
　　　　　　・ミネストローネ
　　　　　　・黒糖ナッツ
　　　　　　・牛乳

【黒糖ナッツ】
黒糖は、ミネラル・ビタミンが多い
貴重なアルカリ性食品です。
今日は、くるみとアーモンドをそれぞれ炒って
黒糖と水を合わせて火にかけた中に
加えて作りました。
簡単でおいしくできます。
栄養たっぷりのおやつにもなります。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　〜　中学２年生のリクエスト給食　〜

　　　　　　・カレーライス(写真2）
　　　　　　・わかめサラダ(写真3）
　　　　　　・フルーツポンチ(オレンジ)
　　　　　　・牛乳

今日は　三中の中学二年生のリクエスト給食です。
他にリクエストが多かったのは
「スパゲティ　ミートソース」
「キムチチャーハン」
「スイートポテト」
「フルーツヨーグルト」
でした。
リクエスト給食を実施した学年には、
６種類から選んで予約する
飲み物リザーブを行いました。
一番人気は、コーヒー牛乳！

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　　・ごま麦ごはん
　　　　　　・★さばのから揚げ(写真2）
　　　　　　　　　〜おろしソースかけ〜(レシピ10をご覧ください）
　　　　　　・スタミナきゅうり(写真3）
　　　　　　・芋の子汁
　　　　　　・牛乳

【さばのおろしソース】
生徒たちに、大人気のおろしソースです。
レシピページのＮＯ１０をご覧いただいて
ぜひ　お試しください。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・パプリカライス
　　　　　・チキンシチュー(写真2)
　　　　　・キャベツと大根のサラダ
　　　　　・りんごのコンポート(写真3)
　　　　　・牛乳

【パプリカライス】
パプリカはとうがらしの一種です。
実は大型で熟すと赤色・黄色などになり、辛みはありません。
実を乾燥させて粉末にしたものは、香辛料として料理の彩りなどに
使われます。
今日は、バターと一緒にご飯に混ぜて炊きました。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・さんまのひつまぶし
　　　　　・なめこ汁
　　　　　・南蛮キャベツ
　　　　　・プルーン
　　　　　・牛乳

【さんまのひつまぶし】写真2・3
ひつまぶしとは、うなぎの蒲焼を細かく切って、
お櫃（ひつ）に入れたご飯にまぶした料理のことです。

今日は、旬のさんまを細かく切って、下味を付け
片栗粉にまぶして、カリッと揚げた後
特製のたれにからめて、ごはんに混ぜました。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・クリームスープスパゲティ
　　　　　・コールスロー　（写真2）　　　
　　　　　　　　〜ミニトマトつき〜
　　　　　・ブルーベリースコーン（写真3）
　　　　　・オレンジジュース

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆
　　
　　　　　・いちごジャムサンド(写真2)
　　　　　・ウイングスティック(写真3)
　　　　　・野菜のスープ煮
　　　　　・ポップビーンズ
　　　　　・マリネ卵
　　　　　・牛乳

　　　　　◆今日の給食◆
　　
　　　　　・スタミナ丼
　　　　　・味噌汁
　　　　　・じゃがいものそぼろあん(写真2・3）
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【じゃがいも】
じゃがいもを主食とする文化もあるように、主な成分が炭水化物です。
カロリーが低く、たんぱく質、ビタミンC、カリウム、食物繊維など
栄養バランスもよいので、ダイエット食としてもおすすめです。
中でも、ビタミンCの豊富さには注目です。
じゃがいものビタミンCはでんぷん質に囲まれているおかげで、
水に溶けにくい特徴を持っています。
一度にたくさん食べられる野菜でもあるので、ビタミンCの供給源にもなりますね。
今日は、鶏のひき肉を炒めて作ったあんに、
別に蒸かしたじゃがいもを加えました。

　　　　　　◆今日の給食◆

　　　　〜六小の4年生のリクエスト給食〜
　
　　　　　　・スパゲティミートソース
　　　　　　・きのこのスープ
　　　　　　・フルーツヨーグルト
　　　　　　・牛乳

今日は六小の　４年生のリクエスト給食でした。
リクエストしてくれた学年には、６種類から選べる
「のみものリザーブ」を行いました。
一番人気は、コーヒー牛乳！
二番は麦茶、三番は　飲むヨーグルトでした！
４年生の皆さん、いつも完食目指して、
残さず食べようとしてくれてありがとう！
９月２５日は、三中の二年生のリクエストメニューです！
お楽しみに♪

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・きびごはん
　　　　　・ほっけの一夜干し(写真2)
　　　　　・ひじきの煮物(写真3)
　　　　　・けんちん汁
　　　　　・牛乳

【ほっけ】
白身の魚で、脂肪分が多く味にくせのないのが特徴です。
カルシウムもたっぷり！
成長期のみなさんには、もってこいのお魚です。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・いかバーガー
　　　　　・フレンチポテト
　　　　　・ベーコンスープ
　　　　　・ウインナーと卵のソテー
　　　　　・牛乳

【いかバーガー】写真2・3
いか・えび・たらをすり身にして野菜をやパン粉を
加え、一つひとつ、形をととのえてオーブンで焼きます。
その上に、甘辛いしょうゆだれをかけて出来上がりです。

いかには、タウリンが多く含まれています。
タウリン：疲労回復や滋養強壮の効果や
血液をさらさらにする効果があるんですよ。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・チンジャオロース丼
　　　　　・くずきりスープ
　　　　　・鶏肉と豆の炒め物
　　　　　・牛乳

【チンジャオロース丼】写真2
たけのこ・ピーマン・もやし・たまねぎ・えのきだけ
と野菜がたっぷり入ったメニュー。
野菜が苦手な生徒は、ため息をついていましたが、
みなさんは、健康の為に、一日野菜をどれぐらいとったらいいか知っていますか？
正解は、350ｇです。
両手にこんもりと乗る位の野菜が必要です。
給食では、色々な種類の野菜を取り入れて献立を立てています。
自分の未来の健康の為に、積極的に食べましょう！

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・ごはん
　　　　　・マーボーなす
　　　　　・中華スープ
　　　　　・うずら卵のしょうゆ煮
　　　　　・牛乳

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・ソフトフランス
　　　　　・ポテトグラタン（写真2）
　　　　　・グリーンスープ（写真3）
　　　　　・白いんげん豆のグラッセ
　　　　　・牛乳

【白いんげん豆のグラッセ】
免疫力を高める効果があるといわれている豆です。
今日はバターと砂糖で煮てグラッセにしました。
「豆は苦手〜」という生徒
「甘くておいしい」など反応は様々でしたが、
食べなれていない料理に苦戦している様子。
学校給食では、豆を豆腐などの加工品だけではなく
豆そのものを食べることも大事にしています。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ジャージャー麺(写真2）
　　　　　・わかめスープ
　　　　　・じゃがコロ揚げ(写真3）
　　　　　・牛乳

【じゃがコロ揚げ】
今日のじゃが芋は、高月町の石川農園さんから
届けていただきました。
ホクホクと美味しいじゃがいもでした。
採れたての八王子の野菜が食べられるのはしあわせですね。

　　　　　◆今日の給食◆

　　　　　・昆布ごはん(写真2)
　　　　　・鮭の塩焼き(写真3)
　　　　　・塩肉じゃが
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳


今日のご飯には、刻みこんぶがたっぷり入っています。
昆布には、
１：骨を強くする　カルシウム
２：おなかの掃除をする　食物せんい
３：知能を高める　ヨウ素
このような栄養が　たっぷり含まれています。
成長期のみんなには　特に　しっかりと
食べてほしい　食べ物です。

　　　　　◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ドライカレー
　　　　　・ポテチサラダ(写真2.3）
　　　　　・わかめのにんにく炒め
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

2学期の給食がはじまりました！
みなさんの元気な顔がみれて、うれしいです。
給食室でも、力を合わせて美味しく
健康な体をつくるための給食作りに励みます。
モリモリ食べて
丈夫な体をつくりましょう！