＊こんだて＊

・エビチャーハン
・豆と鶏の炒め物
・もやしスープ
・すいか
・牛乳

　給食のチャーハンは、炒めた具と炊き立てごはんをまぜて作ります。
　具に入れる卵は炒り卵にします。大きな泡だて器でまぜながら炒め
ます。他の具はえび、ながねぎ、こまつなです。炒めて調味し、卵を
合わせて再度炒めてからごはんとまぜていきます。

　中学校の給食にはすいかが初登場です。小玉すいかを１６等分に
切っています。



＊食材の産地＊

・こまつな：八王子市石川町

・ながねぎ：東京都羽村市

・にんにく：青森県
・もやし　：栃木県
・にんじん：千葉県
・たまねぎ：愛知県
・すいか　：茨城県