＊こんだて＊

・キムチチャーハン
・いかと生揚げのチリ炒め
・わかめとえのきのスープ
・いよかん
・牛乳

　今日の給食はオリンピック開催中の韓国にちなんだ献立です。
　ピョンチャンオリンピックでは日本の選手が大活躍ですね。
オリンピックは２５日に閉会しますが、３月にはパラリンピックが
開会します。パラリンピックには、八王子在住の柴選手が男子アイ
スホッケーに出場するそうです！応援しましょう！

　２枚目の写真は、キムチを絞っているところです。そのまま入れ
てしまうと低学年には辛くなってしまうので、一度絞って辛さを
調節しています。
　３枚目の写真は炒り卵を作っているところです。チャーハンに
入れる卵ですが、十分に加熱するために炒り卵にしています。
大きな泡だて器でまぜることで、均等に細かい炒り卵を作ることが
できます。


＊食材の産地＊

・にんじん、こまつな：八王子市

・たまねぎ：北海道
・にんにく：青森県
・えのき　：長野県
・いよかん：愛媛県