＊こんだて＊

・ガーリックトースト
・ポークビーンズ
・わかめサラダ
・みかん
・牛乳

　ガーリックトーストは、みじん切りにしたにんにくをオリーブ油で
炒め、彩のパセリを加えたガーリックオイルを食パンにぬってオーブ
ンで焼きました。
　いつもはバターが入り、こってりした味わいですが、オリーブ油だ
けで作ったので、あっさりした味わいになりました。

　食育だよりはご覧いただけましたでしょうか。理想の食事が４０年
前の日本食であるという研究について記載しています。ぜひご覧くだ
さい。
　給食では、４０年前の日本食と同じように、豆、魚介、海藻、種実、
果物、きのこを多く使っています。今日は洋風ですが、豆、わかめ、
野菜がたっぷりです！


＊食材の産地＊

・にんじん：八王子市小比企町
・キャベツ：東京都羽村市

・たまねぎ：北海道
・にんにく：青森県
・もやし　：栃木県
・じゃがいも：長崎県
・みかん　：静岡県