＊こんだて＊

・ごはん
・にぎすの唐揚げ
・白菜のごま和え
・さつま汁
・みかん
・牛乳

　先日の六小の学校公開で６年生に「献立を考えるときに大切なこ
と」をお話ししました。（六小卒業の中学１年生は昨年度、同じお
話を聞いています。）その中で、給食を通じて食事のマナーを学べ
るように工夫していることで「魚の盛り付け方」があります。
　和食では魚は頭を左向きに盛り付けるので、焼くときも食缶に並
べるときも調理員さんは左向きに並べています。ぜひクラスでも左
向きを意識してみてくださいと伝えました。
　
　さて、中学生の皆さんは魚の盛り付け方や和食の配膳（ご飯は左
で汁物は右など）は知っていますか？知っていてもそのように配膳
せずに食べる人もいるかもしれませんね。身につけておきたい食事
のマナーの一つなので、食べ始める前に正しい置き方にできると素
敵ですね。


＊食材の産地＊

八王子市
・さつまいも、にんじん、だいこん、はくさい：小比企町
・こまつな：石川町

・たまねぎ：北海道
・にんにく：青森県
・しめじ　：長野県
・しょうが：熊本県
・みかん　：和歌山県