＊こんだて＊

・キムチチャーハン
・大豆の揚げ煮
・にらたまスープ
・牛乳
・みかん

　大豆の揚げ煮は、やわらかくゆでた大豆に片栗粉をまぶして油で
揚げ、しょうゆの甘辛いたれをからめて、青のり、ごまをまぜまし
た。
　スナック感覚で食べられる豆料理のため、煮豆などと比べると、
子ども達はとてもよく食べます。


＊食材の産地＊

八王子市
・こまつな：石川町
・にんじん：小比企町

・たまねぎ：北海道
・にら　　：千葉県
・みかん　：愛媛県