＊こんだて＊

・ししじゅうし
・ゴーヤチャンプル
・もずくスープ
・すいか
・牛乳
　
　ししじゅうしは、沖縄をイメージした給食のオリジナル料理です。
沖縄の方言で「しし」は「豚」、「じゅうし（ジューシー）」は
「まぜごはん」という意味です。しょうがと豚肉を炒め、油揚げ、
刻み昆布を入れてしょうゆなどで味付けしてごはんとまぜました。

　沖縄には昆布料理がありますが、沖縄県の海では昆布はあまり
とれません。なぜたくさんの料理があるかというと、昔、沖縄の
さとうきび（砂糖）と北海道の昆布を物流交換していたことから
広まったそうです。


＊食材の産地＊

・にんじん：八王子市長沼町

・えのき　：長野県
・もやし　：栃木県
・チンゲンサイ：茨城県
・ながねぎ：千葉県
・ゴーヤ　：沖縄県
・すいか　：熊本県