＊こんだて＊

・カレーピラフ
・ポテトカルボナーラ
・ＡＢＣスープ
・うずら卵のカレー煮
・牛乳

　ポテトカルボナーラは、ベーコン、生クリーム、牛乳、粉チーズを
あわせたソースを蒸かしたじゃがいもにからめたオリジナル料理です。
　給食では粉末タイプのこしょうを使用していますが、この料理には
粗びきの黒こしょうを使っています。少量ですが、黒い粒がこしょう
です。
　どうして黒こしょうの粗びきを使うかというと…「食育メモ」を
ご覧ください。


＊食材の産地＊

・にんにく：八王子市長沼町

・エリンギ：新潟県
・たまねぎ、キャベツ：栃木県
・にんじん：茨城県
・パセリ　：千葉県
・じゃがいも：長崎県