＊こんだて＊

・たけのこごはん
・鯖のマーマレード焼き
・かきたま汁
・牛乳

　たけのこごはんは、だしと調味料で鶏肉、油揚げと一緒にたけのこ
を煮て、ごはんと混ぜました。旬の味覚、子供たちも喜んで食べてい
ました。

　鯖のマーマレード焼きは、東京都多摩産の夏みかんのマーマレード
を使い、さわやかな甘みをつけました。



＊食材の産地＊

・ほうれんそう：八王子市石川町

・たまねぎ：北海道
・にんじん：埼玉県
・ながねぎ：千葉県
・しょうが：熊本県
・たけのこ：九州