＊こんだて＊

・ししじゅうし
・さつま汁
・卵とひじきの炒め物
・牛乳

　卵とひじきの炒め物
　卵はしっかり火を通すために、先に炒り卵にします。大きな回転釜
で３０ｋｇの卵を炒めます。
　キャベツは、水っぽくならないように一度蒸かしました。


＊食材の産地＊

・にんじん：八王子市小比企町

・キャベツ：東京都瑞穂町

・ごぼう　：青森県
・ながねぎ：千葉県
・さつまいも：千葉県
・だいこん：神奈川県
・しょうが：熊本県