＊こんだて＊

【学校給食週間〜給食のはじまり〜】
・ごはん（焼きのり）
・鮭の塩焼き
・浅漬け
・けんちん汁
・いよかん
・牛乳

　学校給食には１２０年以上の歴史があります。はじまりは明治時代。
家が貧しい子ども達にお坊さんが昼食を出したことがはじまりとされ
ています。
　戦時中に食料不足などから一時中断もありましたが、昭和２０年８
月に戦争が終わり、 世の中が落ち着いた昭和２１年１２月２４日から
学校給食が再開されました。 これを記念して１月２４日から３０日が
学校給食週間となりました。（１２月２４日は冬休みが始まるため、
１ヶ月後になりました。）

　明治時代にはじまったとされる給食が「おにぎり、焼き魚、漬物」
だったといわれていることから今日は「ごはん（焼きのり）、焼き鮭
浅漬け」です。これだけでは栄養が足りないので、けんちん汁、果物
をつけました。


＊食材の産地＊

八王子市
・にんじん、ながねぎ：小比企町
・さといも：高月町
・だいこん：宇津木町

・ごぼう　：青森県
・きゅうり：千葉県
・キャベツ：愛知県
・いよかん：愛媛県