＊こんだて＊

・ごはん
・さんまの筒煮
・さつま汁
・ごま大根
・牛乳

　さんまの筒煮は、１時間半ほどかけてじっくりと煮ているので、骨
までやわらかく食べられます。
　でも、魚の骨をきれいにのぞいて食べられるようになってほしいと
いう思いもあるので、食育メモは「さかなをきれいに食べよう！」
です。チャレンジした人は上手にとれたでしょうか。

　さつま汁は、八王子産のさつまいもをたっぷり入れたお味噌汁です。
さつまいもの甘みとみその塩気が合います。


＊食材の産地＊

八王子市
・さつまいも：石川町
・にんじん、だいこん：小比企町

・たまねぎ：北海道
・にんにく、ごぼう：青森県
・しょうが：高知県