＊こんだて＊

・きびごはん
・さばのごまみそ焼き
・けんちん汁
・ピリカラきゅうり
・牛乳

　８日（金）に２年生が校外学習で鎌倉に行きます。今日の給食には鎌倉に
ゆかりのある料理があります。
　それは「けんちん汁」です。
　けんちん汁は、鎌倉にある「建長寺」のお坊さんが作っていたことがはじ
まりとも言われています。「建長寺汁」と言われていたのが、「建長汁」か
ら「けんちん汁」になったそうです。
　「けんちん汁」はお坊さんが食べる精進料理だったので、肉は入れず、ご
ぼうや大根などの根菜と豆腐を入れた野菜たっぷりの汁物です。

【建長寺】
　北鎌倉駅から徒歩２０分のところにあります。
　臨済宗のお寺で、鎌倉時代の建長５年（１２５３年）に北条時頼が建立し
　ました。
　建長寺近くにけんちん汁の専門店もあります。


＊食材の産地＊

・きゅうり：八王子市宇津木町
・にんじん：八王子市長沼町
・だいこん：青森県
・ながねぎ：茨城県
・しょうが：高知県
・ごぼう　：宮崎県
・じゃがいも：長崎県