6月15日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・<a href="*こんだて* ・ごはん ・<swa:ContentLink type="doc" item="41601">あじ</swa:ContentLink>の竜田揚げ ・田舎汁 ・ごまあえ ・牛乳 ごまあえのこまつなは八王子市石川町産です。茎も葉もしっかりした立派 なこまつなが届きました。流水で3回水を替えよく洗い、たっぷりのお湯で かために下ゆでします。 もやし、にんじんと一緒に蒸かして加熱し、ごまだれと和えてできあがり です。 旬のあじ(鯵)は衣はサクッと揚がり、身は肉厚、ジューシーでふっくら したおいしい竜田揚げが出来上がりました。 *食材の産地* ・こまつな:八王子市石川町 ・じゃがいも:八王子市小比企町 ・だいこん:八王子市長沼町 ・ごぼう :青森県 ・しめじ :長野県 ・もやし :群馬県 ・にんじん:千葉県 ・しょうが:高知県 |
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