＊こんだて＊

・ごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・けんちん汁
・なめたけ
・牛乳

鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。
鮭に野菜をのせ、みそだれをかけて、本来は鉄板で豪快に焼く料理です。
焼くときに鉄板がチャンチャンと音を立てるからという説や「お父ちゃん」
が焼くという説など「ちゃんちゃん」の語源はいろいろあります。
給食では、アルミカップに鮭を並べ、あらかじめ蒸かしてみそだれを和え
た野菜を上にのせ、オーブンで焼きました。


　３０日は「お弁当の日」ですね。自分で決めたレベルにチャレンジして
栄養バランスの良い、おいしいお弁当作りに楽しく取り組んでみてくださ
い！



＊食材の産地＊

・だいこん：八王子市長沼町
・キャベツ：八王子市
・ごぼう　：青森県
・ながねぎ：茨城県
・ピーマン：茨城県
・にんじん：徳島県
・たまねぎ：佐賀県
・じゃがいも：長崎県