＊こんだて＊

・豚の角煮丼
・にらたまスープ
・もやしのナムル
・河内晩柑
・牛乳

　豚の角煮丼は、豚もも肉、バラ肉は一度ゆがいて余分な脂をおとし、
大根は下ゆでして、味がしみ込みやすいように工夫しています。
　豚肉も大根も中までしっかり味がしみこみ、ごはんがすすむひと品
に仕上がりました。

　河内晩柑は、今日は愛媛県で収穫されたものですが、熊本県で生ま
れた日本原産の柑橘です。
　明日まで熊本地震の募金活動があります。私たちができることから
被災された方々へ支援できるといいですね。
　

<a href="＊こんだて＊ ・豚の角煮丼 ・にらたまスープ ・もやしのナムル ・河内晩柑 ・牛乳 　豚の角煮丼は、豚もも肉、バラ肉は一度ゆがいて余分な脂をおとし、 大根は下ゆでして、味がしみ込みやすいように工夫しています。 　豚肉も大根も中までしっかり味がしみこみ、ごはんがすすむひと品 に仕上がりました。 　河内晩柑は、今日は愛媛県で収穫されたものですが、熊本県で生ま れた日本原産の柑橘です。 　明日まで熊本地震の募金活動があります。私たちができることから 被災された方々へ支援できるといいですね。 　 <swa:ContentLink type="doc" item="40086">【食育メモ：もやし】</swa:ContentLink>

＊食材の産地＊

・にら　　：栃木県
・もやし　：群馬県
・チンゲンサイ：茨城県
・だいこん：千葉県
・にんじん：静岡県
・しょうが：高知県
・たまねぎ：佐賀県
・河内晩柑：愛媛県