◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・ソフトフランス
　　　〜ワールドカップメニュー〜
　　　　　・ムサカ
　　　　　・ＡＢＣスープ
　　　　　・きゅうりのフレンチソース
　　　　　・牛乳

【ギリシャの料理〜ムサカ〜】写真中・下
ギリシャは、ヨーロッパの南にある国です。
　最初のオリンピックが首都アテネで開催されたことで
有名ですね。映画化された「テルマエ・ロマエ」の設定
になった古代ローマ時代など、長い歴史のある国です。
ギリシャ料理は、和食よりも前に、ユネスコ無形
文化遺産に登録されています。
　オリーブ油やトマト、魚介が多く使われます。
☆ムサカ
　　ミートソース、じゃがいもやナスをかさね、
　　ホワイトソースをかけて焼く料理です。