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◆今日のきゅうしょく◆
・五穀ごはん
・さばの辛味噌焼き(写真中)
・根菜の煮物(写真下)
・茎わかめのごま風味
・果物
・牛乳
【五穀ごはん】
みなさん、雑穀という言葉を聞いたことが
ありますか?いつも食べているお米は、精白米といって
その名の通り白い色をいています。
胚芽と呼ばれる一番栄養がある部分を落としてしまっているのです。
雑穀は、田んぼからとれたままなので大事な栄養もそのまま
よく味わいながら食べてみましょう。
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