◆今日のきゅうしょく◆

　　　　　・鰹のあずま煮丼
　　　　　・かわり味噌汁
　　　　　・キャベツときゅうりのしらす和え(写真3)
　　　　　・果物
　　　　　・牛乳

【鰹のあずま煮丼】写真2
この時期にとれる鰹を『初がつお』といいます。
あっさりした食味です。
秋にとれる鰹を『戻りがつお』といって脂がのっているのが特徴です。
給食では、下味をつけた鰹を油で揚げて、あまからいたれに
つけてだしました。