３月１２日（月）
【六小６年生 リクエスト３位】 ・八王子ラーメン ・じゃがもちのごまみそだれ ・大豆の中華炒め ・みかん ・牛乳 八王子ラーメンといえば、「きざみたまねぎ」です。みじん切りに し、水にさらして辛みをぬいてからラーメンに入れました。 じゃがもちは、蒸かしたてのじゃがいもをつぶし、牛乳、片栗粉を まぜてよくこねます。青いビニール手袋の下には綿の手袋をしていま すが、それでも熱々のじゃがいもをこねるのは大変です！ ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：宇津木町 ・ながねぎ：犬目町 ・たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・みかん ：静岡県 |