６月６日（月）
【６月４日 虫歯予防デー】 ・ビビンバ ・ビーフンスープ ・魚ナッツ ・牛乳 魚ナッツはいりこ、アーモンド、ごまを甘辛いタレをからめて作ります。 噛みごたえがあるので、よくかんで食べましょう。 ビビンバは、肉の辛み炒め、３色ナムルをごはんにのせ、まぜて食べます。 肉の辛み炒めには切干大根を入れています。野菜もとれ、カサを増やすこと もできます。 切干大根がお肉となじむよう、水でもどしてから一度茹でます。切干大根 の匂いがとれるのと、やわらかく仕上げることができます。 ＊食材の産地＊ ・こまつな：八王子市石川町、小比企町 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・ながねぎ：茨城県 ・にんじん：千葉県 ・しょうが：高知県 |
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