◆今日の給食◆

　　　　　・マーボーなす麺
　　　　　・冬瓜のスープ
　　　　　・小倉春巻き
　　　　　・牛乳

【夏野菜】
〜冬瓜〜
夏から秋にかけてが旬の野菜。
95％以上が水分で、利尿効果があるので、
昔からむくみとりに用いてきました。
ビタミンCが豊富ですので、カゼなどの予防にも効果があります。
今日は、いちょう切りにして　卵スープに加えました。

写真2：豆腐を切って別に茹でるところです。
写真3：手作りの中華風のあんこを春巻きの皮に巻いて
　　　いるところです。