2月2日(金)の給食*セルフ恵方巻き *煎り大豆 *つみれ汁 *果物(みかん) *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 人参 千葉 根生姜 熊本 玉葱 北海道 長葱 八王子 人参 千葉 大根 神奈川 ごぼう 青森 みかん 小田原 鶏肉 岩手 たら アメリカ いわし 今日の献立から・・・節分献立(恵方巻き・つみれ汁・煎り大豆)です。 恵方とはその年の福徳を司る歳徳神のいる方角を指し、古事を求める際にその方向に向か良いとされています。 その習慣が今日に伝わったそうです。 今年は東北東やや東です。 2月1日(木)の給食*ごはん *わかさぎの南蛮漬け *肉じゃが *もやしのからし和え *果物(みかん) *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 豚肉 埼玉 こねぎ 高知 玉葱 北海道 人参 千葉 もやし 栃木 じゃがいも 九州 小松菜 八王子 みかん 小田原 わかさぎ カナダ 今日の献立から・・・わかさぎの南蛮漬けです。 旬の魚(わかさぎ)は限られた時期しか食べることが出来ません。 今日は南蛮漬けでいただきました。 1月31日(水)の給食*みそにこみうどん *豚しゃぶサラダ *はち米っこカップケーキ *果物(みかん) *牛乳 *主な食材の産地* 豚肉 青森 鶏肉 岩手 人参 千葉 にんにく 青森 生姜 高知 もやし 栃木 長ねぎ 八王子 白菜 八王子 キャベツ 八王子 鶏卵 八王子 みかん 愛媛 今日の献立から・・・八王子産米粉を使ったケーキをいただきました。 1月30日(火)の給食*にんじんごはん *赤魚の香味焼き *はっちくんのみそ汁 *桑の葉だんごきなこがけ *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 赤魚 アラスカ 鶏肉 岩手 人参 千葉 生姜 高知 にんにく 青森 葱 秋田 じゃがいも 北海道 牛蒡 八王子 人参 八王子 大根 八王子 生椎茸 八王子 小松菜 八王子 長葱 八王子 桑の葉粉 八王子 今日の献立から・・・学校給食週間で桑の葉だんごきなこがけです。 1月24日から始まった学校給食週間も今日で終わります。 八王子産の野菜が盛りだくさんのははっちくんのみそ汁、桑の葉粉を使った団子を いただきました。 1月29日(月)の給食*大豆ピラフ *チキンの香草パン粉焼き *オニオンスープ *果物(みかん) *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 鶏肉 岩手 人参 千葉 玉葱 北海道 にんにく 青森 みかん 静岡 ホールコーン 北海道 グリンピース 北海道 今日の献立から・・・学校給食週間でオニオンスープです。 たまねぎのうまみが凝縮された一品です。 1月26日(金)の給食*カレーライス *野菜のピクルス *フルーツヨーグルト *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 豚肉 埼玉 人参 千葉 にんにく 青森 根生姜 熊本 りんご 青森 じゃがいも 北海道 大根 八王子 胡瓜 宮崎 人参 八王子 今日の献立から・・・学校給食週間でカレーライスをいただきました。 人気メニューの代表的なカレーライスはバランスも良く、栄養満点な一品になっています。 1月25日(木)の給食*八王子ラーメン *青のりフライドポテト *豆黒糖 *牛乳 *主な食材の産地* 豚肉 埼玉 根生姜 熊本 もやし 栃木 小松菜 福岡 玉葱 北海道 じゃがいも 北海道 ホールコーン 北海道 今日の献立から・・・学校給食週間で八王子ラーメンです。 ご当地ラーメンで代表的な一品です。 刻み玉ねぎが特徴です。 1月24日(水)の給食*ごはん *夕焼小焼やき *のりの佃煮 *ごま和え *呉汁 *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 ホキ ニュージーランド もやし 栃木 大根 三浦 長葱 八王子 しめじ 長野 豚肉 埼玉 人参 八王子 小松菜 八王子 じゃがいも 北海道 今日の献立から・・・学校給食週間から夕焼小焼やきです。 1月23日(火)の給食*麦ごはん *卵焼き *八王子産米の粕汁 *茎わかめのしょうが炒め *果物(みかん) *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 人参 千葉 ごぼう 青森 大根 三浦 根生姜 熊本 鶏卵 八王子 人参 八王子 小松菜 八王子 玉葱 北海道 長ねぎ 八王子 みかん 愛媛 豚肉 青森 鶏肉 岩手 今日の献立から・・・八王子産米の酒粕を使った汁物です。 ほんのりと酒の香りがだだよう風味に仕上がりました。 1月22日(月)の給食*ごはん *マーボー豆腐 *白菜ナムル *かぶのスープ *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 豚肉 青森 鶏肉 岩手 長葱 八王子 人参 千葉 にら 栃木 根生姜 熊本 にんにく 青森 白菜 八王子 人参 八王子 かぶ(葉) 八王子 玉ねぎ 北海道 えのき 長野 1月22日(月)の食育メモから*旬野菜のかぶはこの時期に美味しくいただけます。 今日はスープの具材として使いました。 1月19日(金)の給食*ごはん *ぶりのかぼすあん *いり大根 *にわとり汁 *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 鶏肉 岩手 大根 八王子 人参 八王子 ごぼう 八王子 白菜 八王子 生姜 高知 ほうれん草 八王子 ぶり 北海道 なごみ献立(大分県)の料理*ぶりのかぼすあん *入り大根 *にわとり汁 *写真を載せています。 1月18日(木)の給食*コーンピラフ *アーモンドポテト *八王子産白菜のクリームスープ *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 ホールコーン 北海道 玉ねぎ 北海道 人参 八王子 白菜 八王子 じゃがいも 北海道 鶏肉 岩手 グリンピース 北海道 今日の献立から・・・八王子産の白菜を使ったクリーミーなスープに仕上げました。 1月17日(水)の給食*わかめごはん *鯖の香り焼き *けんちん汁 *ほうれんそうの彩り和え *果物(みかん) *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 さば にんにく 青森 万能ねぎ 静岡 ほうれんそう 東京 人参 千葉 もやし 栃木 しめじ 長野 牛蒡 八王子 人参 八王子 じゃがいも 北海道 大根 八王子 長ねぎ 八王子 みかん 愛媛 今日の献立から・・・ほうれんそうの彩り和えです。 1月16日(火)の給食*ミルクパン *チキンビーンズ *コールスロー *果物(りんご缶) *牛乳 *主な食材の産地* 鶏肉 岩手 じゃがいも 長崎 人参 千葉 玉ねぎ 北海道 キャベツ 愛知 今日の献立から・・・チキンビーンズです。 1月15日(月)の給食*あずきごはん *いかの胡麻味噌焼き *いりどり *吉野汁 *果物(みかん) *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 生姜 高知 葱 群馬 じゃがいも 北海道 人参 千葉 牛蒡 青森 いか ペルー 大根 鶏肉 岩手 今日の献立から・・・あずきごはんです。 1月15日の今日は暦では小正月をしめします。 八王子では、まゆの形に似た「まゆ玉」という団子を作って飾り、どんと焼きの時に食べます。今日はあずきごはんをいただきました。 1月12日(金)の給食*きな粉揚げパン *ポトフ *ごぼうサラダ *果物(黄桃缶) *牛乳 *主な食材の産地* 鶏肉 岩手 生姜 熊本 にんにく 青森 ごぼう 青森 人参 千葉 大根 八王子 じゃがいも 北海道 人参 八王子 玉ねぎ 北海道 キャベツ 八王子 ブロッコリー 八王子 今日の献立から・・・きな粉揚げパンです。 給食でも人気のきな粉揚げパンはパンを高温の油で揚げて(きなこ・砂糖・塩)をまぶします。冷めても美味しく頂けます。 1月11日(木)の給食*かてめし *焼きししゃも *かきたま汁 *白玉あずき *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 ししゃも ノルウェー 人参 千葉 人参 八王子 牛蒡 青森 れんこん 茨城 鶏肉 岩手 鶏卵 八王子 玉ねぎ 北海道 小松菜 八王子 今日の献立から・・・鏡開き(白玉あずき)です。 本来は、お正月の間お供えしていた鏡餅を食べる行事のことで、 1月11日に行う地方が多いそうです。 鏡餅は切ってはいけないことから木づちなどで割っておしるこやぜんざい、お雑煮に入れていただきます。 1月10日(水)の給食*ごはん *松風焼き *じゃがいものそぼろ煮 *じゃこキャベツ *牛乳 *主な食材の産地* お米 国内 玉ねぎ 北海道 人参 千葉 キャベツ 茨城 生姜 熊本 長ねぎ 八王子 鶏卵 八王子 じゃがいも 北海道 鶏肉 岩手 今日から給食が始まりました。 みなさんが美味しそうに食べている様子が見れて良かったです。 |