11月8日(水)・かみかみごはん ・ししゃもの天ぷら ・のっぺい汁...八王子産の大根を使用しました♪ ・五目きんぴら ・牛乳 ※11月8日はいい歯の日です。しっかり「かんで」虫歯予防!よくかんで食べると「だ液」がたくさん出ます。「だ液」は虫歯菌を薄くするため、よくかんで食べると虫歯予防になるのです! 11月7日(火)・チリビーンズサンド ・オニオンスープ ・ポテトのチーズ焼き ・牛乳 ・ウインナーソテー 11月6日(月)・やきとり丼 ・もずくスープ ・まめナッツ黒糖 ・牛乳 ・きゅうり大根南蛮(中学のみ)...八王子産の大根を使用しました。 11月2日(木)・四川豆腐 ・かぶのスープ ・だいこんのピリリ漬け ・牛乳 ・カレーポップビーンズ(中学部のみ) 11月1日(水)・麦ごはん ・厚焼き卵 ・豚汁 ・五目煮豆 ・茎わかめの生姜炒め ・牛乳 ※十五夜から約1か月後の十三夜は「後の月」ともいい、『十五夜の次に月が美しい日』とされています。十三夜の月は、満月よりも少し欠けているのですが、それが趣があってよいのだそうです。十三夜には、栗や枝豆をお供えします。お供えするものの名前から、十三夜を「栗名月」、「豆名月」とも呼びます。 10月31日(火)・ぶどうパン ・パンプキンシチュー ・フレンチサラダ ・牛乳 ※ハロウィンには、「ジャック・オー・ランタン」とよばれる、オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作った提灯を飾ります。でも、このオレンジ色のかぼちゃは、甘みがなく、おいしくないそうです。私たちがいつも食べているホクホクの甘いかぼちゃとは種類が違います。 10月30日(月)・ご飯 ・いかの七味焼き ・小松菜と油揚げの煮びたし ・さつま汁 ・みかん ・牛乳 ※オリンピック・パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。給食では「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場します。 10月27日(金)・森のスパゲティー ・キャベツのスープ...八王子産のキャベツを使用しました♪ ・ドーナッツ...給食室の手作りドーナッツです♪ ・牛乳 ※バムとケロのにちようび...バムとケロは いつも一緒!たいくつな日曜日も楽しいことばかり。今日は雨だから、本を読もう。その前にお部屋をかたづけなくちゃ。お部屋がきれいになったら、おいしいおやつを作ろう。こねてこねて形をぬいて 油で揚げればドーナツのできあがり!そして、本を選びに屋根裏部屋へ行くと・・・ 10月26日(木)・さんまのかば焼き丼 ・ピリ辛炒め ・なめこの味噌汁 ・牛乳 ※さんまには、血や肉になる『たんぱく質』、骨や歯になる『カルシウム』が多く含まれています。そして、さんまの脂には血液(血)をサラサラにする栄養も入っています。苦手な人も、残さずしっかり食べましょう。 10月25日(水)・ひじきご飯 ・松風焼き ・おひたし ・すまし汁 ・牛乳 10月24日(火)・シーフードピラフ ・ピザポテト ・大根ごまサラダ ・牛乳 10月20日(金)・まいたけごはん...東京都桧原村のまいたけを使用しました♪ ・揚げししゃも ・もやしのからし和え ・小松菜汁 ・牛乳 10月19日(木)・カレーライス ・海藻サラダ ・みかん ・牛乳 10月18日(水)・ご飯 ・肉豆腐 ・胡麻和え ・ちくわのマヨネーズ焼き(中学のみ) ・牛乳 10月17日(火)・黒糖パン ・白身魚のハーブ焼き ・スパゲティーナポリタン ・ポトフ ・牛乳 10月16日(月)・チキンライス ・ほうれん草のキッシュ ・野菜スープ ・ウインナーソテー(中学のみ) ・牛乳 10月13日(金)・五目うどん...八王子産の小松菜とねぎを使用しました♪ ・大学芋 ・きゅうりとイカのスイング ・みかん ・牛乳 10月12日(木)・野沢菜ごはん ・山賊焼き ・大平汁 ・きのこと野菜和え ・牛乳 ※野沢菜は、野沢温泉村を中心とした地域で作られる野菜で、地元では『お菜』と呼ばれ親しまれています。温泉油で揚げているのに、山賊焼きというのは山賊(山に住む泥棒)がものをとりあげる(鳥揚げる)のごろ合わせからきていますで「お菜洗い」した後で、塩漬けにします。給食では細かく刻んでごはんに混ぜました。大平汁はお祝い料理です。さとも・にんじん・白滝・しいたけなどを、大きな鍋でたくさん煮て、しょうゆで味付けした具だくさんの煮物です。給食では、汁物にアレンジしました。 10月11日(水)・きびごはん ・サバの味噌煮 ・五目煮豆 ・えびと冬瓜の吉野汁...八王子産の小松菜を使用しました♪ ・牛乳 10月10日(火)・人参ごはん ・いがむし...中学のみうずら入り ・きのこ汁 ・牛乳 ※10月10日は『目の愛護デー(目を大切にしようという日)』です。10と10を横に倒すとまゆ毛と目の形になることから、この日になったそうです。目は物を見るという大切な役割をしていますが、使いすぎると疲れてしまいますよ。ビタミンAは目の疲れを回復させるだけでなく、視力が下がるのを予防したり、目が乾燥するのを防いだりする働きもあります。にんじん、かぼちゃ、ブルーベリーなど色の濃い野菜や果物、うなぎ、レバーなどにたくさん含まれています。 |
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