10月11日(水)・きびごはん ・サバの味噌煮 ・五目煮豆 ・えびと冬瓜の吉野汁...八王子産の小松菜を使用しました♪ ・牛乳 10月10日(火)・人参ごはん ・いがむし...中学のみうずら入り ・きのこ汁 ・牛乳 ※10月10日は『目の愛護デー(目を大切にしようという日)』です。10と10を横に倒すとまゆ毛と目の形になることから、この日になったそうです。目は物を見るという大切な役割をしていますが、使いすぎると疲れてしまいますよ。ビタミンAは目の疲れを回復させるだけでなく、視力が下がるのを予防したり、目が乾燥するのを防いだりする働きもあります。にんじん、かぼちゃ、ブルーベリーなど色の濃い野菜や果物、うなぎ、レバーなどにたくさん含まれています。 10月6日(金)・秋のごはん ・さわらの香味焼き ・かきたま汁...八王子産の小松菜を使用しました♪ ・牛乳 ・里芋こんにゃくの味噌煮(中学のみ) 10月5日(木)・セサミパン ・ポークビーンズ ・大根ときゅうりのピクルス ・オレンジポンチ ・牛乳 10月4日(水)・菜っ葉飯 ・鮭の塩焼き ・鶏肉と里芋の煮物 ・月見団子 ・牛乳 ※お月見は、秋の収穫に感謝するお祭り(収穫祭)の意味もあります。稲に見立てたススキを飾り、団子や里芋を供えて、豊作を祈ります。里芋を供えることから、「芋名月」とも呼ばれます。 10月3日(火)・中華丼 ・わかめスープ ・カレーポップビーンズ ・牛乳 10月2日(月)・麦ごはん ・厚揚げのチーズ田楽 ・肉じゃが ・白菜とコーンのおひたし ・牛乳 9月29日(金)・ソフトフランスパン ・豆腐のグラタン ・野菜スープ ・牛乳 ・ジャーマンポテト(中学のみ)...八王子産のピーマンを使用しました♪ 9月28日(木)・味噌煮込みうどん ・おにまんじゅう ・煮酢和え ・巨峰 ・牛乳 ※今日は愛知県の郷土料理です。味噌煮込みうどんは、かつおでとった出汁を名古屋の名産品である八丁味噌で味付けした濃い汁でコシの強いうどんを煮込んだ料理です。武田信玄が食べていた「ほうとう」が徳川家に伝わり、尾張地方で広まったという説があります。おにまんじゅうは、角切りのさつまいもを入れた蒸し菓子です。名前の由来はゴツゴツしたさつまいもが鬼の金棒のように見えることから付きました。 9月27日(水)・栗ごはん ・鮭の夕焼小焼き ・桑野葉団子のお吸い物 ・野菜のおかか和え...八王子産の野菜を使用しました。 ・牛乳 ※今日は市制100周年記念献立です。北島三郎さんからメッセージをいただきました...はちおうじっ子のみなさん、こんにちは!私の代表曲「まつり」は、豊作や大漁を喜び祝う歌です。この歌の中で、「山の神 海の神 いのちを本当にありがとう」と歌っています。私たちは山や海の自然から「いのち」の恵みをいただいています。その「いのち」に感謝し、しっかり食べて100周年を迎えた八王子のまちを、もっともっと元気にしましょう! 9月26日(火)・ご飯 ・茄子の肉みそ蒸し...八王子産の茄子を使用しました♪ ・けんちん汁 ・くきわかめの生姜炒め ・牛乳 ・アーモンドふりかけ ※『なすの花と親の意見は千に一つも無駄がない』なすの花は必ず実るように、親の意見も必ず役に立つという意味です。注意されても「うるさいなぁ」なんて言わずに親や大人の意見をきちんと聞きましょうね。 9月25日(月)・里芋ごはん ・鶏肉の七味焼き ・沢に椀 ・じゃこと野菜のにんにく風味...八王子産のキャベツを使用しました。 ・牛乳 9月22日(金)・ごはん ・白身魚の香り揚げ ・根菜汁 ・人参ともやしの胡麻和え ・牛乳 9月21日(木)・きんぴらサンド ・ポークビーンズ ・わかめコーンサラダ ・牛乳 9月20日(水)・開花丼...明治初期の文明開化期に入ってきた玉ねぎを使用します♪ ・きのこ汁 ・ポップビーンズ ・牛乳 9月19日(火)・きびごはん ・赤魚の薬味焼き ・コロコロ煮 ・きゅうりの辛味和え ・冷凍みかん ・牛乳 ※オリンピック・パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。給食では「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場します。 9月15日(金)・八王子しょうがご飯 ・さばのごまみそ焼き ・いりどり ・きゅうりの塩漬け ・牛乳 ・八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の一つです。江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、42種類あります。市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。八王子の名産品を知ってもらえて嬉しいです。初めて、葉しょうがを食べる子どもたちもいるでしょう、この機会にしょうがを好きになってほしいです。(中西農園さんより) 9月14日(木)・ゆかりごはん ・さんまの松前煮 ・かきたま汁...八王子産のたまご、玉ねぎ、小松菜を使用しました。 ・野菜の出汁醤油漬け ・牛乳 9月13日(水)・ガーリックピラフ ・タンドリーフィッシュ ・豆乳クラムチャウダー ・りんごジュース ・ミニトマト(中学のみ) 9月12日(火)・チリビーンズサンド ・はくさいスープ ・ポテトのチーズ焼き ・牛乳 ・ボイルウインナー(中学のみ) |
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