5月15日(月)・きびごはん ・松風焼き ・新じゃがの煮物 ・うめおかかキャベツ ・牛乳 5月12日(金)・ソフトフランスパン ・マカロニグラタン ・ミネストローネ ・ミックスフルーツ ・牛乳 ・フルーツヨーグルト(中学のみ) 5月11日(木)・グリンピースご飯...2年生がさやむきをしてくれました♪ ・さんまの松前煮 ・味噌汁 ・ごま大根 ・牛乳 ※グリンピースは、野菜ですが、熟すと豆になる食べ物です。おなかの調子を良くする『食物せんい』からだの調子を整える『ビタミン』がたくさん含まれていて、栄養たっぷりです! グリンピース・子どもたちは、楽しく、上手に、一生懸命「さやむき」をしていました。子どもたちがむいたグリンピースは11日の給食のグリンピースご飯に使用します。「ぼくがむいたグリンピースだ!」「私がむいたのも入っているね」と会話をしながら、グリンピースご飯を美味しくいただきました。普段はあまり人気のないグリンピースが、一年に一回人気者になる日です。食材に触れる大切さを毎年実感しています。お子さんに、今日のグリンピースご飯の感想を是非聞いてみて下さい。 5月10日(水)・ごはん ・さばのおろしソース ・きゅうりの南蛮漬け ・豚汁 ・牛乳 5月9日(火)・五穀ごはん...うるち米、もち米、赤米、麦、きびの五穀です♪ ・ひじき入り豆腐ハンバーグ...えのきの甘辛いたれでヘルシー♪ ・根菜味噌汁 ・野菜のおかか和え ・牛乳 5月8日(月)・セサミトースト ・ポークビーンズ ・わかめサラダ ・牛乳 5月2日(火)・麦ごはん ・ふりかけ(錦松梅) ・とうふのうま煮 ・小松菜ともやしの胡麻和え ・牛乳 ・揚げボールの煮つけ(中学生のみ) 5月1日(月)・中華ちまき ・チャンポンめん ・清美オレンジ ・牛乳 ※端午の節句に食べる「ちまき」と「柏もち」。中国から伝わった「ちまき」は関西で、日本生まれの「柏もち」は私たちの住む関東で、親しまれています。柏もちを包む柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないので「家が絶えずに続く」として、縁起がよいと言われています。 4月28日(金)・ミルクパン ・おからコロッケ...給食室の手作りコロッケは出来立てほくほくです♪ ・きのことペンネのトマトソース煮 ・千切り野菜のスープ ・牛乳 4月27日(木)・たけのこごはん ・さばのマーマレード焼き ・かきたま汁 ・牛乳 ・清美オレンジ ※筍は、掘りおこさずにそのまま成長させると、りっぱな「竹」になります。10日間ほどで「竹」になるくらい成長が早いそうです。そのため、春の短い間だけが旬なのです。旬とは、食べ物がたくさん採れて、いちばんおいしく、栄養がある時期のことです。 4月26日(水)・ごはん ・焼きシシャモ ・塩肉じゃが...味付けはシンプルで砂糖と塩のみの肉じゃがです🎶 ・ひじきの炒め煮 ・清美オレンジ ・牛乳 ※オリンピック・パラリンピック選手に学ぶ食事バランスばっちりの五つの輪で体力アップこんだてです🎵 4月25日(火)・菜の花ご飯...小松菜と炒り卵で菜の花にみたてました。 ・厚揚げのきのこソース ・呉汁 ・牛乳 4月24日(月)・スパゲティーミートソース ・イタリアンサラダ ・黄桃缶 ・ヨーグルト(中学のみ) ・牛乳 ※今の時期のたまねぎを、『新たまねぎ』と呼びます。新たまねぎは、とってもみずみずしくて、辛みが少ないので、サラダなど生で食べても、甘くておいしいよ! 4月21日(金)・きびごはん ・さわらの照り焼き ・若竹煮 ・さつま汁 ・牛乳 4月20日(木)・八王子ラーメン ・ポテト餃子 ・ミニトマト ・牛乳 4月19日(水)・梅若ごはん ・あじの塩焼き ・かまぼこと青菜のごま和え ・けんちん汁 ・牛乳 ・デコポン ※今日は神奈川県小田原市の献立です。八王子市が市制100周年を迎えることを機に、姉妹都市になりました。あじは小田原市でたくさん取れる魚です。「干物」が有名です。小田原に城を作った初代の北条早雲が、梅干しの薬効と食べ物を腐りにくくする作用に注目し、城の周辺に梅の木を植え、梅干し作りを進めました。かまぼこは、白身魚から作られています。小田原かまぼこは、きめが細かく、しなやかで弾力があります。 4月18日(火)・さんまのかば焼き丼 ・なめこ入りみそ汁 ・キャベツの浅漬け ・牛乳 ・白滝の炒り煮 ※キャベツは、1年を通じてお店に並んでいますが、春に並ぶものを『春キャベツ』と呼びます。春キャベツはやわらかくみずみずしいので、サラダで食べるのがおススメです! 4月17日(月)・ミルクパン ・ウインナーのケチャップ和え ・サワーキャベツ ・クリームシチュー ・オレンジジュース 4月14日(金)・高菜めし...高菜漬けを使った混ぜご飯です。 ・ざせん豆...座禅の修行をする前に食べた精進料理です。 ・だご汁...野菜、肉をいれ、こねただんごを手でちぎっていれます。 ・牛乳 ※熊本地震から1年がたちました。昨年4月14日、最大震度7の熊本地震が発生し、熊本県や大分県などで大きな被害を受けました。多くの家や、熊本のシンボルの熊本城もまだ壊れたままになっています。今日は熊本県の復興応援献立です。 |
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