4月23日の給食☆ポテトぎょうざ ☆ヨーグルトいちごソース ☆牛乳 今日は2階、3階の給食の見本を見た子たちから 「やった〜!!」と歓声があがりました。ラーメンと ポテトぎょうざは給食の中でも1・2を争う大人気 メニューだからです。ラーメンは麺がのびないよう、 つゆと麺は別になっていて、教室で盛り付けます。 八王子ラーメンといえば「刻み玉ねぎ」が入っています が、給食では生では提供出来ませんので、出来上がり間際 に釜に入れてさっと火を通します。煮干しだしで作り ますのであっさりとしていますが、八王子ラーメンらしい 風味豊かなつゆが出来ました。 |
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